劇情介紹
# 《九一麻花傳》劇本片段
**場(chǎng)景：黃昏，老槐樹下**
夕陽斜斜地照進(jìn)院子，老槐樹 的影子拉得老長(zhǎng)。趙九一蹲在門 檻上，手里捏著一 根剛出鍋的麻花，金黃酥脆 ，油光閃閃。他咬了 一口，咔嚓作響 ，碎渣掉了一地 。
“九一，又 偷吃！”母親的聲音從廚房傳出 來，“那是給你姥姥送去的！”
趙九一嘿嘿一笑，把剩 下的半根趕緊塞進(jìn)嘴里，含糊不清 地說：“再炸一根嘛，我跑得快 ，保證涼不了。”
這間位于老城區(qū)的 小店已經(jīng)開了四十年。從趙九 一爺爺那輩起，趙家 麻花就是街坊鄰居的心頭好。炸麻 花的技藝傳了一代又一代，到了趙 九一這一代，卻有了些 說不清道不明的變化。
趙九一的父親趙旺財(cái)今年五 十八，手藝是在 鐵鍋里一碗油一把面 練出來的。他堅(jiān)信炸麻花 是門手藝，得心靜，得耐得住寂 寞?？哨w九一卻不這么想，他覺 得麻花可以炸，但得炸出新 花樣。
“爸 ，咱們開個(gè)直播吧，讓全國(guó)人 民都看看咱家的麻花是 怎么炸的?！?
趙旺財(cái) 把手里的面團(tuán)往盆里一摔：“直 播？我炸麻花炸了四十年，還得讓 人圍觀？丟人！ ”
趙九一不死心，偷偷用手機(jī) 支了個(gè)架子，對(duì)著父親 炸麻花的場(chǎng)景拍了段視 頻。他沒有拍正臉，只拍那雙 手——一雙布滿老繭、被油星濺 過無數(shù)次的手如何將面團(tuán)揉搓 、扭轉(zhuǎn)、下鍋。那 雙手像有魔力，面團(tuán)在 掌間翻飛，眨眼間就成了完美 的螺旋。
視頻發(fā)到網(wǎng)上 ，一夜之間，播放量破了兩 百萬。
第二天一早， 趙旺財(cái)還沒醒，店門口已經(jīng)排 起了隊(duì)。有專門 從外地趕來的， 有舉著手機(jī)拍攝的，還有 人當(dāng)場(chǎng)直播：“ 家人們，這就是昨天 那個(gè)視頻里的老趙，他家 的麻花，絕了！”
趙 旺財(cái)站在鍋前，手有些抖。 他這輩子第一次被這么多人 盯著看。
消息傳到了街道辦事 處。主任親自登門，說區(qū)里要 搞“傳統(tǒng)技藝保護(hù)”項(xiàng)目，可以 給他們免費(fèi)提供更大的場(chǎng)地，還能 幫忙注冊(cè)商標(biāo)。條件 是——趙旺財(cái)要收徒弟，三個(gè) 月帶出一批人來。
“我不 帶?！壁w旺財(cái)說得斬釘截 鐵，“麻花這東西 ，三年入門，五年 小成，十年才敢說自己 會(huì)炸。三個(gè)月？那不是 糊弄人嗎？”
趙九一則不一樣。他在網(wǎng)上查資料 ——這是他在百度學(xué)到 的一個(gè)套路，看看別的 手藝人是怎么火的。他發(fā)現(xiàn)， 人們喜歡的不是麻花本身，而是麻 花背后那種認(rèn)真活 著的精神。他給父親的麻花 起了個(gè)名：“九一麻花傳”。
接下來的日子 ，趙九一成了父親的“ 經(jīng)紀(jì)人”。他在百度上為父親創(chuàng) 建了詞條，把趙 家麻花的歷史整理成文字， 又把父親炸麻花的細(xì)節(jié)一 一拆解成教程。每天 下午三點(diǎn)，準(zhǔn)時(shí)開直播。
“家人們，來了啊，都坐好 ，馬上開始！”趙 九一對(duì)著手機(jī)屏 幕笑，“這就是咱們老趙 家麻花的獨(dú)門絕技，旋、擰 、翻、炸四個(gè)字，都是功夫?！?
彈幕刷得飛快：“師傅，這 鍋油要幾成熱？”“能網(wǎng)購(gòu) 嗎？”“已經(jīng)在路上了！”
趙旺財(cái)抬眼看了一眼手機(jī)屏 幕，低頭繼續(xù)揉面。他 不說話，但手上的動(dòng)作輕快了些。
**畫外音（趙九一的聲 音）**：“有些東 西，看似在改變， 其實(shí)從來都沒變。就 像老趙家的麻花，不管是用 鐵鍋炸還是用手機(jī)拍 ，那口酥脆的滋味，還是四十 年前的那個(gè)味兒?！?
畫面定格，老槐樹的影子已經(jīng) 完全消失，院子里的燈亮了，橘 黃色的光落在趙旺財(cái)?shù)谋秤吧?——他還在案板前， 安靜地揉著面團(tuán)。詳情
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