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劇情介紹
## 味道·新有菜
凌晨四點(diǎn)，城市還在沉睡，老城區(qū)的石板路被路燈拉出長長的影子。新有菜推開“老街味道”的鐵門，撲面而來的是三十年如一日的蔥油香。
廚房里，外公已經(jīng)系上那條洗得發(fā)白的圍裙，正在揉面。面粉在指間飛舞，像雪花般輕盈。“來，試試手感。”外公把面團(tuán)遞給她。
新有菜接手，卻覺得這團(tuán)面比想象中沉得多。她用力按壓，面團(tuán)在掌心掙扎，不太聽話。外公笑了：“面也有脾氣，你得哄 著它?！?
案板上，新有菜學(xué) 著外公的樣子，把面團(tuán)搟 開。面團(tuán)在她手中慢慢舒展 ，卻始終不夠均勻，邊緣薄 了中間厚了。她皺著 眉，又卷起來重新?lián){。外公在一 旁看著，不急著指導(dǎo) ，只是偶爾遞過 一點(diǎn)水，一點(diǎn)鹽。
“你 媽小時(shí)候，辮子這么長?！蓖?公用手比了比腰際，“每天早上四 點(diǎn)，她就坐在那個(gè)小板 凳上擇韭菜。擇 著擇著，困得眼睛都睜 不開，頭一點(diǎn)一點(diǎn)的 ，像小雞啄米?！?
新有菜 想象著母親扎著麻花辮的樣子 ，那是她從未見過的 模樣?！拔覌尯髞頌槭裁床?學(xué)了呢？”
外公的手頓了頓， 面粉從指縫間簌簌落下?！?她說，不想一輩子只會(huì) 做面。她要去看更大的世界 ?！?
窗外漸亮，賣早 點(diǎn)的三輪車叮叮 當(dāng)當(dāng)經(jīng)過。新有菜盯著案板上 被自己胡亂捏著的面團(tuán)， 忽然有種說不清的無力感。 在這座城市讀了四年 大學(xué)，她依然分不清東南西北；菜 市場的阿婆扯著嗓子叫賣，她 永遠(yuǎn)聽不懂那濃重的方言；同學(xué) 們聊著這座城市最 火的網(wǎng)紅店，她只記得外婆 煮的醪糟。
“你知道嗎？你媽 走的那天，我給你做了最后一碗 酸辣粉?！蓖夤似鹨煌敕?，熱 氣氤氳，遮住了他半張臉 ?！拔艺f，面好吃， 是因?yàn)闀r(shí)間和火候 ，還有這雙手的溫度 。有些東西，電 腦和快遞傳不過去?！?
新有 菜接過那碗粉。第一口，酸 辣在舌尖炸開；第二口，油 潑辣子的焦香；第 三口，她嘗到了 別的味道——是外 公凌晨三點(diǎn)起來熬高湯的耐 心，是外婆在院 壩里晾曬花椒的三伏天，是母 親離家前一晚那碗沒 吃完的酸辣粉。
“外公，你教我做面吧。” 她說。
外公沒有說話，只是把 最大的那塊面團(tuán) 推到她面前。這次新有菜 沒再想那個(gè)遠(yuǎn)方的 城市，沒再想那些她 追不上的潮流。她閉上眼 睛，感受面團(tuán)的 呼吸，感受自己手指的溫度。一 拉一扯之間，面團(tuán)漸漸柔軟，漸漸 馴服。
窗外，第一縷陽光照 進(jìn)廚房，照在新有菜沾滿面粉 的臉上。她好像終 于明白，有些味道，不是用舌頭品 嘗的；有些遠(yuǎn)方，不是用腳步 丈量的。在這座陌生城市的老 街里，一碗面，就是回家的路 。
“外公，這面叫什么？ ”
“它呀，沒名沒姓，就 是一碗有菜的面?！蓖夤似鹉?碗面，陽光在湯汁里晃動(dòng) ，像灑了一把金子?！暗部?以給它取個(gè)新名字——就叫 ‘新有菜’吧， 是你的菜，也是新的 開始?！?/span>詳情
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