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劇情介紹
# 電影《不甜馬丁娜》片段
**場景：深夜，一家名為“ 不甜馬丁娜”的小甜 品店**
雨滴敲 打著櫥窗，玻璃上凝起一層薄 霧。街對面霓虹燈的彩色光影透 過水汽，像被融化了的糖果， 曖昧地涂抹在室內(nèi)。
林辰 推開“不甜馬丁娜”的門，一陣 裹著咖啡香的熱氣撲面而 來。店里只有三張小圓桌， 角落那盞老式臺(tái)燈下 ，一個(gè)女孩正低 頭翻看筆記本。聽見門鈴聲，她抬 起頭——是宋念 。
“打烊了?！彼f，語氣 平淡得像在朗讀配料表。
“你還沒走?！绷殖矫?下濕透的外套，掛在一把椅背上 。
“我在算賬?！彼文詈仙瞎P 記本，“想點(diǎn)什 么？”
林辰 在吧臺(tái)前坐下， 看著墻上手寫的菜單。 字跡娟秀，每個(gè)甜品名 字后面都跟著一段手寫批注 。比如“雪梨桂花 凍”后面寫著— —清熱潤肺，睡前可食 。
“你們店的甜品，有什么 推薦嗎？”
宋念站 起身，轉(zhuǎn)身打開 冷藏柜，取出一個(gè)白色瓷盤。上面 是一塊深褐色的慕斯蛋糕 ，表面點(diǎn)綴著細(xì)碎的金箔和 一小撮海鹽。
“這叫什么 ？”
“不甜馬丁娜。”
林辰笑了：“所以店名就是 這個(gè)？”
“嗯。 因?yàn)椴惶?。?
他 拿起銀色小勺，輕輕挖下 一角。蛋糕入口，出 乎意料的不是苦，而是 一種復(fù)雜的層次 ——巧克力的醇厚之后， 海鹽的咸味漫上 來，接著是某種微妙的果酸，最后 留下一縷若有若無的 焦糖香。
“怎么樣？”宋 念問，難得露出 一絲好奇的神色。
“確實(shí)不 甜，”林辰放下勺子，“但 也不苦。像...... 酸澀中帶著香醇。”
“像我的人生，對吧？”宋念突 然笑了，那笑容在昏黃的燈 光下有些晃眼。
林 辰認(rèn)識(shí)宋念三個(gè)月 了。他們是同一棟 寫字樓里不同公司的 員工，每天在電梯 里擦肩而過。他注意她很久——她 總是穿深色衣服，從不 和人寒暄，眼神像結(jié)了一 層薄冰。
直到三個(gè) 月前的一個(gè)雨夜 ，他加班到深夜，發(fā)現(xiàn)這間 從沒注意過的小店亮著燈。 推門進(jìn)來，宋念正在 吧臺(tái)后面調(diào)配什么。那 是他第一次見到她 笑——對著一碗即將失 敗的巧克力醬。
后來他才知道，宋念原本是五 星級(jí)酒店的甜品主廚。三 年前，她的未婚夫在 那場車禍中去世后，她就辭了 工作，開了這間只賣苦味甜品 的店。
“雨這么大，我 送你回去吧。” 林辰說。
“不用，我有傘 。”
“那你送我？ ”
宋念愣了一下，隨即笑 了。
“你的不甜馬丁娜 ，”林辰指著桌上 還剩一半的蛋糕，“里面的果 酸是什么？”
“百 香果和青檸，加了一點(diǎn)馬 蹄水。”宋念解釋 道，“原方子很甜，我把 糖都去掉了，用海鹽提味 ?！?
“為什么？”
“因?yàn)樘饡?huì)讓人忘記真的 味道。”宋念看著窗外模糊的 街景，“而我不想忘記?！?
林辰沉默了。他想起自己總 是點(diǎn)全糖咖啡，卻 從未覺得快樂。
“ 可以再給我一份 嗎？”他問。
“打 包？”
“不，現(xiàn)在就吃。 ”
宋念轉(zhuǎn)身又切了一塊，這次 比剛才大。林辰慢慢地 、一口一口地吃完。 沒有糖，沒有甜膩，只 有食材本來的味道和那若有若 無的苦。
吃完那一刻 ，他忽然明白了什 么。
“明天，”他 說，“我還來。 ”
宋念沒有回答，只是輕輕點(diǎn) 了點(diǎn)頭。
雨還在下， 但雨聲似乎沒那么吵了 。
——“不甜馬丁娜”從 不承諾幸福，但她的甜品里 ，有生活最原始 的模樣。詳情
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