劇情介紹
**場景：深夜，一家米其林三星餐廳的后廚。血紅的燈光從玻璃天窗漏下來，照亮不銹鋼案板上的半頭乳豬。**
廚師長勒內(nèi)摘下白高帽，袖口沾著藏紅花漬。他面前站著三個人：大盜米歇爾，米歇爾的太太艾琳娜，以及艾琳娜的情人——一位自稱美食評論家的少年。米歇爾腰間的槍管還滾燙，一小時前他剛用這把槍崩了餐廳投資人的腦袋。
“你說你能用這只豬，洗清一切？”米歇爾把槍拍在案板上，震得刀具叮當響。
勒內(nèi)不答話，用刀尖劃開豬腹，掏出內(nèi)臟丟進銅鍋。油鍋嗞啦炸響，他往里面扔了整顆紫皮洋蔥、三根迷迭香、半瓶陳年雪莉酒。香氣像一條蛇，慢慢纏住每個人的喉嚨。
艾琳娜忽然笑了，她穿黑色絲絨裙，鎖骨上的吻痕還新鮮。她挽住少年的手臂，指尖劃過他喉結(jié)：“你知道嗎米歇爾，你殺人時，勒內(nèi)正在給我們做勃艮第紅酒燉蛋。他說醬汁里要加一勺自己的血。”
米歇爾的臉在紅燈泡下抽搐。他抓起槍，對準少年的太陽穴：“那我該先殺誰？我太太的廚子情人？還是我太太的餐廳情人？”
勒內(nèi)沒抬頭。他正用棉線縫合豬皮，針腳細密如同外科手術(shù)。他往豬嘴里塞了一個檸檬、一束百里香，又用錫紙包裹耳朵?？鞠溟T關(guān)上那一瞬，溫度計跳進二百二十度線。
“誰也不殺，”勒內(nèi)直起身，摘下血污的圍裙，露出底下雪白的襯衫，“等豬烤好，你們就知道為什么這間餐廳叫‘最后的審判’了?！?
二十分鐘后，烤豬上桌。皮脆如琉璃，肉嫩如初雪。米歇爾切第一刀，刀響如裂帛。肉汁涌出來，不是琥珀色——是猩紅，帶著鐵銹腥氣，淌滿白瓷盤。少年湊近聞，忽然彎腰干嘔。艾琳娜反而舀起一勺血汁，慢慢舔凈。
“這血，是投資人先生的胃潰瘍?！崩諆?nèi)冷靜地說，“他死前我逼他簽了餐廳轉(zhuǎn)贈協(xié)議，用這把剔骨刀?！?
米歇爾想笑，卻笑不出來。他發(fā)現(xiàn)自己握刀的手在抖，桌上的一切都在抖——盤、杯、燭臺。只有勒內(nèi)站在紅霧燈下，身形如教堂雕像。
“現(xiàn)在，諸位可以選擇：要么坐在一起吃完這頭豬，成為新的合伙人；要么……”他彈出一根火柴，點燃少年胸口的餐巾布，“這間餐廳從不浪費任何尸體?！?
火焰跳起的剎那，艾琳娜吻了少年。米歇爾扣下扳機，槍膛空了。他忘了——勒內(nèi)擺刀時，已順手卸掉子彈，塞進豬肚里一同烤了。
天窗外的紅燈滅了，暗處傳來烤箱定時器的鈴聲：叮。
這頭豬，恰好到火候。詳情
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