劇情介紹
# 《苦澀的故事》
## 場(chǎng)景：午夜，老字號(hào)“春華樓”后 廚
油鍋里的熱油還在滋滋 作響，但爐火已經(jīng)熄滅了。老周 站在灶臺(tái)前，手里握著那把 用了三十年的菜刀，刀刃已經(jīng)被磨 得只剩原先的一半寬。他最后看 了一眼案板上切好的蔥 花，拿起疊得整整齊齊的白色廚師 服，慢慢脫下。
墻上 的掛鐘指向十一 點(diǎn)四十七分。這是 春華樓營(yíng)業(yè)的最后一夜，也是他 廚師生涯的最后一天。
“老 周，前面客人送了一 瓶酒，說是老主顧?！毙?徒弟阿強(qiáng)探頭進(jìn)來， 手里拎著一瓶汾酒。
老周沒 有回頭，只是輕輕 擺了擺手：“放那兒吧?！?
他拉開抽屜，里面躺著一 本發(fā)黃的筆記本。封面上，兒 子五歲時(shí)用蠟筆 畫的兩個(gè)歪歪扭扭的小人，旁 邊寫著“爸爸和寶寶”。那是 兒子周揚(yáng)唯一一次來 后廚找他。那天，兒子 舉著一張畫了大紅花的獎(jiǎng)狀沖進(jìn)來 ，滿心歡喜地想讓爸爸看 。可老周正忙著給一位 重要客人做松鼠鱖魚 ，油溫、火候、糖醋汁 的比例，一步都不能分心 。他讓兒子等一會(huì)兒，就一會(huì)兒。 等那道菜做完，兒子已經(jīng)趴 在休息椅上睡著了，獎(jiǎng)狀被揉成 一團(tuán)塞在口袋里。
后來，兒子再也沒有來過廚房 。
老周翻開筆記本，里面密 密麻麻記著的，是三十年來每 一道菜的配方和心 得。第一頁(yè)是他師父教他的第一 道菜——糖醋排骨。最后幾 頁(yè)卻是空白的，那是他原 本想留給兒子的。
“爸，我不想當(dāng)廚師?！蹦?是周揚(yáng)十六歲時(shí)說的話。 少年站在廚房門口，眼神里 不是厭惡，而是一種更讓老周 心痛的淡漠?！拔視?huì)好好讀書，考 上大學(xué)。我的路， 我自己走?！?
老周沒有說話。他 轉(zhuǎn)身繼續(xù)切菜，刀起刀落， 整整齊齊。只是那天晚上 ，他破例喝了一整瓶 二鍋頭。
二十年過去 了。周揚(yáng)真的考上了最 好的大學(xué)，去了美 國(guó)，進(jìn)了一家投行，年薪百萬(wàn)。他 每年春節(jié)都回來，帶 各種昂貴的禮物，但 從不進(jìn)廚房。老周也不主動(dòng)喊他。 父子倆像兩個(gè)禮貌的陌 生人，在客廳里客客氣氣 地聊幾句新聞和天氣。
直到去年冬天，老 周體檢出來，胃里長(zhǎng) 了個(gè)東西。他沒告訴任何人，包括 兒子。手術(shù)順利，但他知道 ，自己的身體再也 撐不住每天站十個(gè)小時(shí)了。
春華樓要拆遷的 消息傳出來后，老周做了個(gè)決定： 把店關(guān)了。他沒有通知周 揚(yáng)，他知道兒子 很忙。
酒杯已經(jīng)倒?jié)M。老周 端起杯子，酒液微微晃動(dòng)， 映著廚房里慘白的燈 光。他想起師父臨終 前說過的話：“ 當(dāng)廚師的，最后一道菜一 定是做給自己吃。那味道 ，別人嘗不出來?！?
他打開 冰箱，取出最后 一塊五花肉，切塊、 焯水、炒糖色，加八角 、桂皮、生抽、老抽。 小火慢燉，香氣漸漸 彌漫開來。這是師父 教他的紅燒肉，也是 周揚(yáng)小時(shí)候最喜歡的菜 。那孩子五歲時(shí)能吃一整碗， 油光光的嘴角翹得老高，含糊不清 地說：“爸爸最好！”
老周的 手微微顫抖。他看著鍋里 的肉塊在醬色的湯汁里翻滾，突然 意識(shí)到，這些年來 ，他一直在等。等兒子說一句“爸 爸，教我做飯”，等兒子走進(jìn)廚房 ，站在他身邊。但他 等到的是春華樓關(guān)門，等到 的是自己的白發(fā)和病 痛。
門響了。
老周以為是阿強(qiáng)忘了 東西。他沒有回頭。
“爸 ?！?
那個(gè)聲 音讓老周的勺子 停在了半空。他緩緩轉(zhuǎn)過 身，看見周揚(yáng)站在門口，穿著一件 皺巴巴的襯衫，眼睛里全是血 絲，手里拎著一袋從 超市買來的五花肉。
“我 下飛機(jī)才知道你 要關(guān)店。”周揚(yáng) 的聲音有些啞，“爸，我想學(xué)你 做菜。”
老周握著勺子 的手更加顫抖了。他想說話，但喉 嚨像被什么東西堵住。最后他 只是點(diǎn)了點(diǎn)頭，把鍋蓋掀開，讓那 股熟悉的味道飄得更遠(yuǎn)一些。
窗外，凌晨的街道開始有環(huán) 衛(wèi)工人清掃落葉。春 華樓的招牌在路燈下投出 最后一道影子，像 一句還沒來得及說出口的話。
老周知道，這個(gè)故事很苦。但鍋 里的紅燒肉，卻是這輩子最甜的 。詳情
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