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劇情介紹
# 《大小通吃》電影片段
**場景：深夜，霓虹閃爍的街角。 一間叫“大小通吃”的 破舊面館，門口排著長龍。**
鏡頭緩緩?fù)七M(jìn)，穿過蒸騰的 霧氣，落在一個油膩 膩的菜單上—— 只有一行字：“大小通吃，一碗入 魂。價格：你說了算?！?
后廚里，老 板阿豪（40歲 ，眼神疲憊卻藏 著刀鋒般的光）正用 一只手同時顛著三 口鍋。左手炒河粉，右手煮云吞， 嘴里還叼著勺子攪動旁邊的骨頭湯 。動作行云流水 ，像在跳一支只有他自 己聽得見節(jié)拍的 舞蹈。
“阿豪哥，外面那幫 人又來了?！睅凸?小六子探進(jìn)頭，聲音發(fā)抖。
阿 豪沒抬頭，手腕 一抖，河粉在空中翻了 個漂亮的弧線，穩(wěn) 穩(wěn)落進(jìn)碗里?！澳膫€幫？”
“東興的喪彪，帶了二十幾 個人，說……說要 收保護(hù)費(fèi)，還指名要吃你 的招牌‘大小通吃’?！?
阿豪終于停下動作 ，抹了把臉上的 汗，嘴角卻勾起一絲笑意 。他擦了擦手， 從案板下拉出一個生銹的 鐵盒，打開，里面是一枚布滿刻痕 的銀勺。
“二十幾 個人，正好?！?他把銀勺插進(jìn)后腰的皮帶里， “讓他們等著，我先煮完這 鍋湯。”
小六子急得跺 腳：“哥，他們可是帶了家 伙的！”
阿豪不緊不 慢地往湯里撒了 一把蔥花，蒸汽模糊了他的 臉?！澳阒肋@店為什么叫‘大 小通吃’嗎？”他轉(zhuǎn)過 身，眼神忽然變得銳利，“二 十年前，我在澳門賭場當(dāng)荷官，左 手發(fā)牌右手出千，賭桌上叫‘ 大小通吃’。后 來被人砍了三刀，逃到 這兒開了面館。我以為這輩 子再也不碰刀了。”
他掀開鍋 蓋，一鍋沸騰的湯汁翻 滾著，像巖漿在咆哮。
“ 可這個世界，你 不吃別人，別人就 吃你。大的吃小的，小的吃更小的 。我今天要是退 了，明天這店就不姓阿 了?！?
這時，店門被一腳踹 開。喪彪（180斤的 壯漢，脖子上掛著拇指粗的 金鏈子）大搖大擺走進(jìn) 來，身后二十幾 個混混堵住了整個店面 。食客們紛紛逃散 。
“老板，聽說你的面很拽啊 ？一碗叫‘大小通吃’？ ”喪彪把砍刀往桌 上一拍，“我今天倒要看 看，你有多大胃口?！?
阿豪端著兩 碗面走出來，一碗大如 臉盆，裝滿牛雜、蝦仁、鮑 魚、肥腸，堆積如小山；另一碗 小如茶杯，只有清澈的湯底，飄著 兩根蔥花。
“這就是 ‘大小通吃’。 ”阿豪把兩碗面放在喪彪 面前，“大碗是‘人間 百味’，小碗是‘初心 不忘’。哪個先吃，你選。 ”
喪彪愣了一下，隨 即獰笑：“裝神弄鬼 ?！彼テ鸫笸?， 一口吞下半碗牛雜 ，嚼得滿嘴流油 ?？山乐乐?，臉色變了 ——先是紅，再是白，最后鐵 青。他猛地把碗摔在地上，捂 住喉嚨，喘不上 氣。
“太辣 了……你下了什么東西？！”
阿豪不慌不忙 ，把剩下的小碗湯推過去 ：“喝口湯解解?！?
喪彪奪過小碗，咕咚喝 下。瞬間，他全身僵住，表情 從痛苦變成震驚， 又變成一種說不清道不明的復(fù)雜。 他緩緩坐下，眼眶竟有些紅了。
“這湯……是我媽的配 方?！彼曇羯硢?。
阿豪拉 過椅子，坐在他對面：“我知 道。二十年前你在澳門輸 光家產(chǎn)，你媽就是靠賣這種湯養(yǎng) 大你的。你以為我認(rèn) 不出你？阿彪， 我是當(dāng)年那個發(fā) 牌的荷官，也是最后一把故 意輸給你，讓你有錢回家的 那個人?！?
整個面館 安靜得可怕。二十幾個混混面面 相覷，刀棍紛紛垂下。
喪 彪死死盯著阿豪 ，喉結(jié)上下滾動：“你… …你到底是誰？”
阿豪從后腰 拔出那枚銀勺，在指尖轉(zhuǎn) 了一圈，然后輕輕放 在桌上。勺子背面 ，刻著一行小字：“ 大小通吃——江湖不只有刀 光，還有一碗面的人情冷暖?！?
“我是誰不重要 ?！卑⒑榔鹕恚匦伦呦驈N房 ，“重要的是，你選了大碗 還是小碗。今天這頓，我請 。以后的路，你自己選。 ”
喪彪沉默良 久，忽然站起來， 把金鏈子扯下，扔在桌上，轉(zhuǎn) 身對著兄弟大喊：“ 從今天起，‘大小 通吃’這家店，誰再敢動， 就是跟我喪彪過不去！”
他大 步走出門，在夜色里停頓了一 下，頭也不回地喊了一聲：“ 湯里少放點(diǎn)胡椒粉，我媽喝不 得辣?！?
阿豪 在廚房里笑了，揭開那鍋底湯的 蓋子。湯里浮著一枚銀色的 骰子——他終于知道， 有些東西，大小通吃，也吞不下人 心。
**鏡頭拉遠(yuǎn)，霓虹 燈下，“大小通吃” 的招牌微微搖晃。店里重新坐滿了 人，阿豪繼續(xù)顛著三口鍋，熱 氣騰騰，把整個畫 面模糊成一片溫暖的海 洋。**
**（畫面漸黑 ）**
**字幕：有些局，賭 的是錢；有些局，賭的是命。而 最難的局，是賭一碗 面的良心。**詳情
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