劇情介紹
# 電影片段：《江城味蕾》
**場(chǎng)景 ：武漢，戶部巷老面館— —傍晚**
屋內(nèi)燈光昏黃，墻 上掛滿了泛黃的老照片。灶臺(tái)上的 大鍋咕嘟咕嘟冒著熱氣，牛骨湯的 香氣混著辣椒的辛烈 ，在狹窄的空間里盤旋。
23歲的女主林小滿系著一條洗 得發(fā)白的圍裙，正專注地揉著一 團(tuán)面團(tuán)。她的動(dòng)作 不算嫻熟，卻帶著一股 倔強(qiáng)的認(rèn)真。電視機(jī)掛在角落，正 重播著某期美食綜藝 。
“奶奶， 您看，這個(gè)藝人做的熱干 面，芝麻醬調(diào)得比 我好?！毙M抬頭，朝坐在門口 藤椅上擇蔥的劉 奶奶努努嘴。
劉奶奶頭也不抬： “他那是演出來(lái)的，你爺 爺做了一輩子，那才叫 真功夫。”
小滿瞥了一眼電 視屏幕左下角的字幕——“中 餐廳·長(zhǎng)沙站”。她忽然想起 什么，擦了擦手 上的面粉，拿起手機(jī)搜索起來(lái) 。片刻后，她抬起 頭，聲音里帶著一絲焦急：
“奶奶，您說(shuō)過(guò)爺爺年輕時(shí)在武 漢跟一位大師傅學(xué)過(guò)做熱干面， 對(duì)不對(duì)？我查到了 ，**《中餐廳》有一期 在武漢錄過(guò)**——您知道 那是哪一期嗎？** 中餐廳武漢是哪一期？* *”
劉奶奶的手頓 住了，擇蔥的動(dòng)作停在半空。半晌 ，她慢慢放下蔥，目光 越過(guò)小滿，落在 墻上那張黑白照片上——一 個(gè)年輕男人站在 小推車前，背后是 長(zhǎng)江大橋的剪影 。
“2018年，第 四季。”劉奶奶的聲音很輕 ，卻像敲在鐵鍋上一樣清晰 ，“那一期，他們 在漢口江灘搭了個(gè)船。你爺爺 當(dāng)年就在江灘邊上擺攤，凌晨 三點(diǎn)起來(lái)煮面， 天亮?xí)r第一碗面已經(jīng)送到 碼頭工人的手里。他常 說(shuō)，武漢的面，吃的是江湖氣 ?！?
小滿走到奶奶身 邊，蹲下來(lái)，握住老人 干瘦的手：“可爺爺從來(lái) 沒(méi)有跟我提過(guò)武漢?！?
“他不提，是因?yàn)樗麤](méi)能回 去?！眲⒛棠萄?眶微紅，“那年他學(xué)成 出師，本來(lái)要留在武漢開 店，結(jié)果接到家里電報(bào)，說(shuō)我 生你爸難產(chǎn)……他連夜坐 火車回來(lái)，就再也 沒(méi)去過(guò)。他總說(shuō)，等攢夠錢，帶我 去武漢看櫻花、吃一碗 他親手做的面?？?后來(lái)腿不行了，再后來(lái)……”
電視里傳來(lái)歡 快的配樂(lè)，畫面切到一群 明星在武漢街頭端著熱干面，對(duì) 著鏡頭大喊“好吃”。小滿 忽然站起來(lái)，走到灶臺(tái)前， 把那團(tuán)揉好的面拉 長(zhǎng)、甩開，再折疊。
“奶 奶，我替爺爺去?！彼穆?音不大，卻帶著 不容置疑的堅(jiān)定，“ 我報(bào)名了《中餐廳》 下一季的廚師海選。如果選上 了，我要去武漢，用爺爺教 我的手法，做一碗正 宗的熱干面。然 后我要拿著照片 ，去江灘，告訴爺 爺——他的面，我?guī)Щ貋?lái)了。”
劉奶奶愣住，望著小滿的背影， 那倔強(qiáng)的姿態(tài)像 極了六十年前那個(gè)背著行囊上火車 的小伙子。她張了張 嘴，最終只化作 一聲輕嘆：“傻丫頭，那節(jié)目要 錄好多期呢，你找到那 期有什么用？”
小滿轉(zhuǎn)過(guò)身，笑得像個(gè)孩子：“ 我就是要找到那 一期，看爺爺當(dāng)年擺攤的 地方，現(xiàn)在變成了什么樣 。然后——我要在那條街 上，重新開一家店 。店名就叫‘爺爺?shù)臒岣擅妗?。?
窗外，長(zhǎng)江的汽笛聲 穿過(guò)夜色，悠長(zhǎng)而 蒼涼。電視里， 一群陌生人正為了 一碗面歡呼。而 在這間小面館里，兩代人 隔著六十年的光陰，用一碗 芝麻醬的香氣，悄 悄地，完成了某種交接。
（場(chǎng) 景淡出）詳情
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