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劇情介紹
## 《嘗鮮》
廚房里，蒸汽氤氳。老魏站在灶前，手里的長柄勺攪動(dòng)著一鍋深不見底的湯。勺柄上密密麻麻刻著正字，粗粗一數(shù)，少說也有三四百個(gè)。
那是他嘗過的每一道菜。
“老魏，今天政府來了人?！崩习蹇吭陂T框上，聲音壓得很低，“說是有個(gè)新項(xiàng)目，需要咱們驗(yàn)驗(yàn)?！?
老魏的手沒停?！笆裁错?xiàng)目？”
“市里要搞個(gè)太空主題餐廳。首航那天的菜單，需要有人把關(guān)?！崩习孱D了頓，“他們點(diǎn)名要你?！?
窗外傳來引擎的轟鳴。老魏抬眼，看見一艘銀白色的飛船正緩緩降落在廣場(chǎng)上。船身上印著“嫦娥九號(hào)”四個(gè)大字，艙門打開，走下來幾個(gè)穿白大褂的人。
“新鮮東西?！崩衔亨?，手里的勺子又畫下一道。
那晚，老魏失眠了。他想起三十年前，自己第一次走進(jìn)這個(gè)廚房的時(shí)候。那時(shí)候還是國營食堂，大師傅們還講究“鍋氣”。后來，他從一個(gè)打雜的學(xué)徒，慢慢成了遠(yuǎn)近聞名的廚師。再后來，廚房里的菜越來越少，“菜”卻越來越多。
月光下，老魏的手抖得厲害。他想起嘗過的那些“味道”——有實(shí)驗(yàn)室里合成的花瓣，有3D打印的肉，還有那些說不上名字的分子料理。每一次，他都告訴自己，這是為了跟上時(shí)代?？伤傆X得，它們少了什么。
第二天一早，老魏去見了那幾個(gè)人。
“魏師傅，”為首的女人遞給他一個(gè)密封的金屬盒，“這是我們根據(jù)古籍記載復(fù)原的。但食材的配比、火候的把控，還需要您這樣經(jīng)驗(yàn)豐富的老師傅把關(guān)?！?
打開盒子的瞬間，老魏愣住了。里面是幾樣最普通的調(diào)料：八角、桂皮、花椒、小茴香，還有一小包鹽。那張發(fā)黃的紙片上，用毛筆寫著：鹽，三克。
“我們想請(qǐng)您做一道最原始的紅燒肉?！迸苏f，“不加任何現(xiàn)代添加劑，不用任何分子技術(shù)。就是要千百年前，最傳統(tǒng)的那種?！?
老魏看著那些調(diào)料，忽然想起師父臨終前說的話：“魏子，記住，真正的味道，是時(shí)間的味道?！?
他用微微顫抖的手，量了三克鹽。
廚房里，火燒得很旺。老魏看著鍋里翻滾的肉塊，聞著那股久違的香氣，眼睛忽然就濕了。他想起來了，那失落的味道，是等待，是期盼，是一碗粥在灶上煨了整整一個(gè)午后，是菜市場(chǎng)討價(jià)還價(jià)的煙火氣，是拆開糖紙時(shí)的窸窣聲。
“嫦娥九號(hào)”首航那天，老魏的紅燒肉端上了太空餐廳的餐桌。當(dāng)宇航員們?cè)?零重力環(huán)境下，小心翼翼地用筷子夾起那塊顫巍巍的肉時(shí)，所有人都沉默了片刻。肉香在餐廳里彌漫，有人悄悄擦了擦眼睛。
“原來這就是‘地球的味道’。”一位宇航員說。
老魏站在廚房里，看著窗外的星空。他知道，明天，又要有人來找他了。這次不知道又是什么新鮮的“嘗鮮”。但他不慌了。因?yàn)樗?明白了，真正的味道，從來不在未來的實(shí)驗(yàn)室里，而在過去的時(shí)光里。
鍋里的水燒開了，咕嘟咕嘟地響著。老魏長舒一口氣，他又要開始做飯了。不為別的，只為那些還在尋找味道的人們。畢竟，所謂嘗鮮，不過是在尋找記憶里那道再也回不去的味道罷了。詳情
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