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劇情介紹
# 電影《意大利太太》片段
**場景：羅馬特拉斯提弗列區(qū)，黃昏。一 條狹窄的石板小巷深處，飄出蒜香 與番茄的甜味。 **
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外墻斑 駁的公寓二樓，窗戶半開。系 著碎花圍裙的瑪爾塔太太正 俯身在灶臺(tái)前，銀 發(fā)被油煙氣熏得微微卷翹。她單手 顛鍋，橄欖油裹著蒜片在鍋 中跳躍，另一只手捏起一撮海鹽， 從高處撒落。砧板上躺著剛切好的 迷迭香，旁邊是一瓶 開了封的基安蒂紅葡 萄酒——她做醬汁的秘訣 。
“太咸了?！彼匝宰哉Z， 又往鍋里丟了一顆整 粒黑胡椒。“你爸爸總說，意大 利太太的肉醬要嘗三 次：下料前、燉煮 中、出鍋前。第三口， 得閉著眼睛?！彼?回頭，對(duì)著空蕩的餐桌說話。
餐桌鋪著紅白格紋桌布，中央 放一盞蠟燭臺(tái)，燭淚 凝固成鐘乳石的形狀。桌上 只有一個(gè)盤子、一副刀 叉、一杯水。對(duì)面那 把椅子，漆面已經(jīng)磨得發(fā)白。
瑪爾塔太太把面倒入 沸水，用木勺畫著十字。這是她 母親的母親傳下來的習(xí)慣— —每個(gè)十字代表一個(gè)家人的祝 福。但她只有一個(gè)人，所以畫了 四個(gè)十字，分別是：在天上 的父母、去了澳大利亞的女兒 、去年去世的丈夫、還有——她自 己。
門鈴響了。
她擦擦手，走到門廳。貓 眼外站著一個(gè)年輕的中國 男人，白T恤被汗水浸濕，背著巨 大的登山包，眼神茫然。 他手里攥著一張 揉皺的紙條。
“Scusi. ..”他開口，口音很 生硬。“我是...我是林。 您就是...意大利太太？”
瑪爾塔太太拉開門。他叫她“意 大利太太”——這稱呼讓 她想起三十年前，丈夫第 一次帶她去佛羅倫薩郊外的農(nóng) 場，婆婆站在門 口，圍裙上沾滿面粉，遠(yuǎn) 遠(yuǎn)就喊：“你們可算來了，意大利 太太的千層面要涼了！”那時(shí)候 ，婆婆是“意大利太太”。如 今，輪到她了。
“進(jìn)來吧?！?她用英語說，側(cè)身讓路?！澳銒?媽在電話里說你要來羅馬學(xué)藝 術(shù)史，可沒說你是個(gè)路癡 ?！?
林局促 地脫下鞋，背包撞到門框。 他看見廚房里的蒸汽 和香味，肚子發(fā) 出一聲不合時(shí)宜的抗議。 瑪爾塔太太笑了，皺紋像漣漪般 散開：“先坐下。意大利太太 的原則是：絕不讓客人餓著肚 子談事情。”
她把 煮好的面條撈出， 澆上紅彤彤的肉醬，撒 一大把帕瑪森干酪。林接過叉子 ，笨拙地卷起第一口， 燙得直吸氣?，敔査?給自己倒了半杯紅酒，靠著灶臺(tái) 看他吃。
“你媽媽是 我姐姐在米蘭時(shí)的鄰居，” 她說，“她寫信來， 說你要租我樓上的空房 間。但我得先看看你— —?jiǎng)e誤會(huì)，不是審 查。是意大利太太的習(xí)慣： 租客就是家人，得先一起吃 頓飯，才能決定。”
林點(diǎn)頭，嘴里塞滿面， 含糊地說了句“好 吃”?，敔査⒅?忽然伸手，摘掉他頭發(fā)上沾的一 片樹葉?！笆ツ脯斃麃啠闶菑?臺(tái)伯河爬過來的嗎？”
林笑 了，露出白色的牙齒。他說自 己是中文系的學(xué)生， 畢業(yè)論文寫的是 哈德良別墅的東 方元素。他說他想在羅馬住一年， 每天去遺址走走，就像在 跟石頭對(duì)話。
“石頭不會(huì)說 話?！爆敔査畔戮?杯。
“會(huì)的 ，”林認(rèn)真地說，“只是用沉默 說。”
瑪爾塔太太沉默了。她 看著對(duì)面這個(gè)年輕 人，他眼睛里有光 ，像極了四十年前從西 西里來羅馬學(xué)醫(yī)的 丈夫。那個(gè)男孩第一次 走進(jìn)她的廚房時(shí) ，也是這種眼神，帶著饑餓 和希望。后來他成了 醫(yī)生，成了丈夫 ，成了孩子的父親，最后成了一 塊不會(huì)說話的石頭— —葬在城郊的小山坡上，面 朝東方。
“ 樓上的房間二十年沒人住 了，”她終于開口 ，聲音有點(diǎn)啞，“你介意 蜘蛛網(wǎng)和灰塵嗎？”
林搖頭。
“那 你介意一套銀餐 具嗎？我婆婆傳給我的 ，每次租客搬走我都要清點(diǎn)一遍。 如果少了任何一把叉子，意大 利太太會(huì)把你做成肉醬。”
林被她嚴(yán)肅的表情逗笑： “沒問題。我保證每頓飯后都 數(shù)叉子?！?
瑪爾塔太太轉(zhuǎn)身， 從櫥柜深處取出一把生 銹的鑰匙。她摩 挲著鑰匙齒，像在撫摸一 段舊時(shí)光。窗外，圣瑪 麗亞教堂的鐘聲響起，驚起一群 鴿子。夕陽把廚房染成 琥珀色，鍋里殘存的肉 醬還在咕嘟冒泡。
“那么，” 她把鑰匙放在林的手心，指 尖帶著迷迭香的氣味， “歡迎成為意大利太太的房客 。記?。好恐苋砩?，你必須下來吃飯。這是合同 第一條。”
林握住鑰 匙。鑰匙冰涼，卻讓他的心暖起來 。
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**鏡頭緩慢 上搖，掠過鋪滿藤蔓的陽臺(tái)，停在 羅馬的天空。遠(yuǎn)處傳來摩托車引擎 聲和孩子的笑聲。 畫面漸暗，片名浮現(xiàn)： **
**《意大利太太》 **詳情
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