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劇情介紹
# 電影《意大利太太》片段
**場景：羅馬特拉斯提弗列 區(qū)，黃昏。一條狹窄的 石板小巷深處，飄出蒜香與番茄的 甜味。**
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外墻斑駁的公寓二 樓，窗戶半開。系著碎花圍裙 的瑪爾塔太太正俯身在灶臺(tái)前， 銀發(fā)被油煙氣熏得微微卷翹。 她單手顛鍋，橄欖油裹著蒜 片在鍋中跳躍，另一 只手捏起一撮海鹽，從高處撒 落。砧板上躺著剛切好的迷迭香， 旁邊是一瓶開了 封的基安蒂紅葡萄酒——她做 醬汁的秘訣。
“ 太咸了?！彼?言自語，又往鍋里丟了 一顆整粒黑胡椒。 “你爸爸總說，意 大利太太的肉醬要嘗三 次：下料前、燉煮 中、出鍋前。第三口，得閉著 眼睛。”她回頭，對(duì)著空蕩的餐 桌說話。
餐桌鋪著紅白格 紋桌布，中央放一 盞蠟燭臺(tái)，燭淚凝固成鐘乳石的形 狀。桌上只有一個(gè)盤子、一副刀 叉、一杯水。對(duì)面 那把椅子，漆面已 經(jīng)磨得發(fā)白。
瑪爾塔 太太把面倒入沸水 ，用木勺畫著十字。 這是她母親的母親傳下來的習(xí)慣 ——每個(gè)十字代 表一個(gè)家人的祝福。但她只有一個(gè) 人，所以畫了四個(gè) 十字，分別是：在天上的父 母、去了澳大利亞的女兒、 去年去世的丈夫、還有——她自 己。
門鈴響了 。
她擦擦手，走 到門廳。貓眼外站著一個(gè)年輕的 中國男人，白T 恤被汗水浸濕， 背著巨大的登山包，眼 神茫然。他手里攥著一張揉皺的 紙條。
“Scusi. ..”他開口， 口音很生硬?！拔沂? ..我是林。您就是 ...意大利太太？”
瑪爾塔太太拉開門。他 叫她“意大利太太”— —這稱呼讓她想起三十年前 ，丈夫第一次帶 她去佛羅倫薩郊外的農(nóng)場，婆婆站 在門口，圍裙上沾滿面粉，遠(yuǎn) 遠(yuǎn)就喊：“你們 可算來了，意大利太太的 千層面要涼了！”那時(shí)候 ，婆婆是“意大利太太 ”。如今，輪到她了。
“進(jìn)來吧。”她用英語說 ，側(cè)身讓路?！澳銒寢屧?電話里說你要來羅馬 學(xué)藝術(shù)史，可沒說 你是個(gè)路癡。”
林局促地脫下 鞋，背包撞到門框。他看見廚房里 的蒸汽和香味，肚子 發(fā)出一聲不合時(shí)宜的抗議。 瑪爾塔太太笑了，皺紋像 漣漪般散開：“先坐下。意 大利太太的原則是：絕 不讓客人餓著肚子談事情 ?！?
她把煮好的面條撈 出，澆上紅彤彤的肉醬， 撒一大把帕瑪森干 酪。林接過叉子，笨拙地卷起 第一口，燙得直吸氣?，敔査?給自己倒了半杯紅酒 ，靠著灶臺(tái)看他吃。
“你 媽媽是我姐姐在米蘭時(shí)的鄰 居，”她說，“她寫信來，說你要 租我樓上的空房間。但我得 先看看你——?jiǎng)e 誤會(huì)，不是審查。是意大 利太太的習(xí)慣：租客就是家 人，得先一起吃頓飯，才能決定 ?！?
林點(diǎn)頭，嘴 里塞滿面，含糊地說了句“好吃” ?，敔査⒅?，忽然伸 手，摘掉他頭發(fā)上沾的一片 樹葉?！笆ツ脯斃麃啠闶菑呐_(tái)伯 河爬過來的嗎？”
林笑了，露出白色的牙齒。他 說自己是中文系的學(xué)生，畢業(yè)論文 寫的是哈德良別墅的東方元 素。他說他想在羅馬住一 年，每天去遺址走走，就像 在跟石頭對(duì)話。
“石頭不會(huì)說話。 ”瑪爾塔太太放下酒杯。
“會(huì)的，”林認(rèn)真地 說，“只是用沉默 說?！?
瑪爾塔太太沉默了 。她看著對(duì)面這個(gè)年 輕人，他眼睛里有光，像 極了四十年前從西 西里來羅馬學(xué)醫(yī)的丈夫。那個(gè)男孩 第一次走進(jìn)她的廚房 時(shí)，也是這種眼 神，帶著饑餓和希望。后 來他成了醫(yī)生，成了丈夫，成了 孩子的父親，最后成了一塊不 會(huì)說話的石頭——葬在 城郊的小山坡上，面朝東方。
“樓上的房間二十 年沒人住了，”她終于開 口，聲音有點(diǎn)啞，“你介意蜘蛛 網(wǎng)和灰塵嗎？”
林搖頭。
“那你介意一套銀 餐具嗎？我婆婆傳給我的 ，每次租客搬走我 都要清點(diǎn)一遍。如果 少了任何一把叉 子，意大利太太會(huì)把你做成肉醬。 ”
林被她嚴(yán)肅的表情 逗笑：“沒問題。我保證每 頓飯后都數(shù)叉子。 ”
瑪爾塔太太轉(zhuǎn)身 ，從櫥柜深處取出 一把生銹的鑰匙。她摩挲 著鑰匙齒，像在撫摸一 段舊時(shí)光。窗外，圣瑪麗亞 教堂的鐘聲響起，驚起一群鴿子。 夕陽把廚房染成琥珀色，鍋里 殘存的肉醬還在咕嘟冒泡。
“那么，”她把鑰匙 放在林的手心，指尖帶著迷迭 香的氣味，“歡迎成為意大利太太 的房客。記?。好恐苋?上，你必須下來吃飯。這 是合同第一條。”
林 握住鑰匙。鑰匙冰涼，卻讓 他的心暖起來。
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**鏡頭緩慢上搖，掠 過鋪滿藤蔓的陽 臺(tái)，停在羅馬的天空。 遠(yuǎn)處傳來摩托車引擎聲 和孩子的笑聲。畫面漸暗，片 名浮現(xiàn)：**
**《意大利太 太》**詳情
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