劇情介紹
## 《嘗鮮》
廚房里，蒸汽氤氳。老魏站在灶前，手里的長(zhǎng)柄勺攪動(dòng)著一鍋深不見底的湯。勺柄上密密麻麻刻著正字，粗粗一數(shù)，少說也有三四百個(gè)。
那是他嘗過的每一道菜。
“老魏，今天政府來了人?！崩习蹇吭陂T框上，聲音壓得很低，“說是有個(gè)新項(xiàng)目，需要咱們驗(yàn)驗(yàn)。”
老魏的手沒停?！笆裁错?xiàng)目？”
“市里要搞個(gè)太空主題餐廳。首航那天的菜單，需要有人把關(guān)?！崩习孱D了頓，“他們點(diǎn)名要你。”
窗外傳來引擎的轟鳴。老魏抬眼，看見一艘銀白色的飛船正緩緩降落在廣場(chǎng)上。船身上印著“嫦娥九號(hào)”四個(gè)大字，艙門打開，走下來幾個(gè)穿白大褂的人。
“新鮮東西?！崩衔亨?，手里的勺子又畫下一道。
那晚，老魏失眠了。他想起三十年前，自己第一次走進(jìn)這個(gè)廚房的時(shí)候。那時(shí)候還是國(guó)營(yíng)食堂，大師傅們還講究“鍋氣”。后來，他從一個(gè)打雜的學(xué)徒，慢慢成了遠(yuǎn)近聞名的廚師。再后來，廚房里的菜越來越少，“菜”卻越來越多。
月光下，老魏的手抖得厲害。他想起嘗過的那些“味道”——有實(shí)驗(yàn)室里合成的花瓣，有3D打印的肉，還有那些說不上名字的分子料理。每一次，他都告訴自己，這是為了跟上時(shí)代?？伤傆X得，它們少了什么。
第二天一早，老魏去見了那幾個(gè)人。
“魏師傅，”為首的女人遞給他一個(gè)密封的金屬盒，“這是我們根據(jù)古籍記載復(fù)原的。但食材的配比、火候的把控，還需要您這樣經(jīng)驗(yàn)豐富的老師傅把關(guān)?！?
打開盒子的瞬間，老魏愣住了。里面是幾樣最普通的調(diào)料：八角、桂皮、花 椒、小茴香，還有一小包鹽 。那張發(fā)黃的紙片上，用 毛筆寫著：鹽，三克。
“我們 想請(qǐng)您做一道最原始的紅燒肉?！?女人說，“不加任何現(xiàn)代 添加劑，不用任何分子技術(shù)。就 是要千百年前， 最傳統(tǒng)的那種?！?
老魏看著那些調(diào)料，忽然想起師 父臨終前說的話：“魏子， 記住，真正的味道，是時(shí) 間的味道?！?
他用微微顫抖的 手，量了三克鹽。
廚房里，火燒得很旺。老 魏看著鍋里翻滾的肉塊，聞著那 股久違的香氣，眼睛忽然就濕了 。他想起來了，那失落的味 道，是等待，是期盼，是一碗粥 在灶上煨了整整一 個(gè)午后，是菜市 場(chǎng)討價(jià)還價(jià)的煙火氣，是拆開 糖紙時(shí)的窸窣聲。
“嫦娥九號(hào)” 首航那天，老魏的 紅燒肉端上了太空餐廳的 餐桌。當(dāng)宇航員們?cè)诹阒亓Νh(huán)境 下，小心翼翼地用筷子夾起那塊 顫巍巍的肉時(shí)，所有人都沉默了片 刻。肉香在餐廳里彌漫，有人悄悄 擦了擦眼睛。
“原來這就是‘地 球的味道’。”一位宇航 員說。
老魏站在 廚房里，看著窗外的星空。他 知道，明天，又要有 人來找他了。這次不知道又 是什么新鮮的“嘗鮮” 。但他不慌了。因 為他明白了，真正的 味道，從來不在未來的實(shí) 驗(yàn)室里，而在過去的 時(shí)光里。
鍋里的水 燒開了，咕嘟咕嘟地響著。老 魏長(zhǎng)舒一口氣，他 又要開始做飯了。不為別的 ，只為那些還在尋找味道的 人們。畢竟，所謂嘗鮮 ，不過是在尋找記憶里那 道再也回不去的味 道罷了。詳情
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