劇情介紹
# 《蜜汁燉櫻桃》電影片段
暮色沉入廚房時，林曉照例撕下日歷。七月十六，外婆去世的第三年。
冰箱里還剩最后一盒櫻桃，是早晨從后山摘的，露水還掛在果子上，紅得近乎發(fā)黑。她深吸一口氣，從書架最深處抽出那本牛皮封面的食譜。封面已經(jīng)磨得發(fā)白，邊角卷起，像外婆微微佝僂的背影。翻到第三頁，一行娟秀的鋼筆字：蜜汁燉櫻桃。
這 是外婆的絕活。小 時候，林曉總趴在灶臺邊看外 婆把櫻桃去核，用 冰糖和桂花蜜慢慢 熬。那香氣鉆進骨頭 里，甜得讓人想哭?？伤? 怎么也學(xué)不會——要么 太甜，要么太酸，要么 櫻桃煮爛了，成了一鍋黏糊糊 的紅湯。
“你要 等櫻桃自己說話?！蓖馄? 在世時總這么說，“它說，好了 ，可以關(guān)火了，那就是好了 ?！?
櫻桃怎 么會說話呢？林曉覺得外婆在敷 衍她。
今天，她 決定再試一次。櫻桃去核，這個 步驟最簡單，外婆教她用筷子從底 部捅出去，核就乖乖彈出來?？伤? 的手指總是不聽使喚，一 顆櫻桃被她捏得汁水 橫流。去核的櫻桃在碗里 堆成小山，她放了兩勺冰糖，一勺 桂花蜜，又倒了半杯黃酒——外 婆的配方里寫著“黃酒三錢” ，她從未想過到底是多少。
火苗舔著鍋底，櫻桃開始出水 ，咕嘟咕嘟冒著 細泡。林曉握著木鏟輕輕攪動， 視線模糊了。她想起外婆 最后那段時間，躺在病床上，瘦得 只剩下一把骨頭，卻還念念不忘 櫻桃熟了沒有。 “后山那棵櫻桃樹，今年該結(jié) 果了?！蓖馄耪f， “你要記得去摘， 記得做蜜汁燉櫻桃?！?
她問 為什么一定要做 這道菜，外婆只是笑，不回答。
鍋里的汁水漸 漸濃稠，櫻桃變得晶瑩 剔透，像一顆顆 紅寶石。林曉舀 起一勺，吹了吹，小心嘗了 一口。甜，太甜了 ，甜得發(fā)膩。她煩躁 地放下勺子，又 加了一勺醋。再嘗，酸了。她 來回折騰了三次，鍋底險些糊 了。
“別動?！?
林曉愣了 愣。是外婆的聲音， 很輕，像從記憶 深處飄出來。她猛地回 頭，廚房里空無一人。 窗外的風掀起食譜的紙 頁，嘩啦啦響。她低頭 ，發(fā)現(xiàn)食譜最后一頁夾著 一張照片，她從未 見過。
照片里，外婆穿著 一件白底碎花的連衣裙 ，站在一棵櫻桃樹下，身 旁是一個戴廚師帽的年輕男人。 男人的手搭在外婆肩上， 另一只手端著一 只白瓷碗，碗里是亮晶 晶的蜜汁燉櫻桃。照片背面寫 著一行字，字跡是 男人的，歪歪扭 扭的中文：“1992年， 上海，為你做了一千次櫻桃?！?
林曉的眼淚砸在照片上。 她終于明白，外婆為什么總在七 月的傍晚做這道甜 品，為什么總是一個人對著 櫻桃樹發(fā)呆，為什么臨終前反復(fù) 叮囑她一定要學(xué)會。
她把眼淚 擦干，重新打開火。 這一次，她沒有放冰糖 ，沒有放桂花蜜 ，只放了櫻桃和一點點黃酒。 小火慢燉，她閉 上眼睛，聽鍋里的聲 音。咕嚕，咕嚕， 櫻桃在吐泡泡。 突然，那個泡泡聲變了，像 是一個人在輕輕嘆氣 。
就是現(xiàn)在。
她關(guān) 火，把櫻桃倒進白瓷碗里 ，澆上一點點蜂 蜜。嘗一口——甜得剛 好，酸得剛好，舌根處蔓延開一絲 若有若無的酒香 ，像外婆身上永遠 洗不掉的桂花味 。
林曉端著碗，走到院子里 。后山的櫻桃樹在晚風里沙沙響， 她對著樹下的空椅 子坐下，把另一只碗放 在對面。
“外婆 ，這一次我學(xué)會了?！?
月光 爬上櫻桃樹梢，碗里的櫻桃明明 亮亮，像一顆顆小小的心。詳情
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