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劇情介紹
# 電影《意大利太太》片段
**場(chǎng)景：羅馬特拉斯提弗列區(qū)，黃昏。一 條狹窄的石板小巷 深處，飄出蒜香與番茄的甜 味。**
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外墻斑駁的 公寓二樓，窗戶半開(kāi) 。系著碎花圍裙的瑪爾塔太太正俯 身在灶臺(tái)前，銀發(fā)被油 煙氣熏得微微卷翹。 她單手顛鍋，橄欖油裹著蒜片在 鍋中跳躍，另一只手捏起一撮 海鹽，從高處撒落。砧板上躺著 剛切好的迷迭香，旁邊是一瓶開(kāi)了 封的基安蒂紅葡萄酒——她做醬汁 的秘訣。
“太咸了。 ”她自言自語(yǔ)，又往鍋里丟 了一顆整粒黑胡椒?！澳惆职挚?說(shuō)，意大利太太的肉醬要嘗三次 ：下料前、燉煮中 、出鍋前。第三口，得閉 著眼睛?！彼?頭，對(duì)著空蕩的餐桌說(shuō)話。
餐 桌鋪著紅白格紋桌布，中央放 一盞蠟燭臺(tái)，燭淚凝固成鐘乳石 的形狀。桌上只有一個(gè)盤 子、一副刀叉、一杯 水。對(duì)面那把椅子 ，漆面已經(jīng)磨得發(fā)白。
瑪 爾塔太太把面倒入沸 水，用木勺畫著十字 。這是她母親的 母親傳下來(lái)的習(xí)慣——每 個(gè)十字代表一個(gè)家人的祝福 。但她只有一個(gè)人 ，所以畫了四個(gè)十字，分別是 ：在天上的父母、去了澳大利亞的 女兒、去年去世 的丈夫、還有——她自己。
門鈴響了。
她擦擦 手，走到門廳。貓眼 外站著一個(gè)年輕的中國(guó)男 人，白T恤被汗水浸濕，背著 巨大的登山包，眼神茫然。 他手里攥著一張揉皺的紙條。
“Scusi...”他開(kāi)口 ，口音很生硬。“我是...我是 林。您就是...意大 利太太？”
瑪爾塔太太拉開(kāi)門。他叫她“意大 利太太”——這稱呼讓她 想起三十年前，丈夫第一次帶 她去佛羅倫薩郊外的農(nóng)場(chǎng)，婆婆站 在門口，圍裙上沾滿面粉，遠(yuǎn) 遠(yuǎn)就喊：“你們可算 來(lái)了，意大利太太的千層面要涼了 ！”那時(shí)候，婆婆是“ 意大利太太”。如今，輪到她了 。
“進(jìn)來(lái)吧?！彼?用英語(yǔ)說(shuō)，側(cè)身讓路?！澳銒?媽在電話里說(shuō)你要來(lái)羅馬學(xué) 藝術(shù)史，可沒(méi)說(shuō)你是個(gè)路癡?！?
林局促地脫下鞋 ，背包撞到門框。他看見(jiàn)廚 房里的蒸汽和香味 ，肚子發(fā)出一聲不合 時(shí)宜的抗議。瑪爾塔 太太笑了，皺紋像漣漪 般散開(kāi)：“先坐下。 意大利太太的原則是：絕不 讓客人餓著肚子談事情。”
她把煮好的面條撈出， 澆上紅彤彤的肉醬，撒一大把 帕瑪森干酪。林接 過(guò)叉子，笨拙地卷起第一口，燙 得直吸氣。瑪爾塔太太給 自己倒了半杯紅酒， 靠著灶臺(tái)看他吃。
“你媽媽是我姐 姐在米蘭時(shí)的鄰 居，”她說(shuō)，“她寫信來(lái) ，說(shuō)你要租我樓 上的空房間。但我得先看 看你——?jiǎng)e誤會(huì)，不是審 查。是意大利太 太的習(xí)慣：租客就是家人，得先 一起吃頓飯，才能決 定。”
林點(diǎn)頭，嘴里 塞滿面，含糊地 說(shuō)了句“好吃”?，?爾塔太太盯著他，忽然伸 手，摘掉他頭發(fā)上沾的 一片樹葉。“圣母瑪利亞， 你是從臺(tái)伯河爬過(guò)來(lái)的嗎？”
林笑了，露出白色的牙 齒。他說(shuō)自己是 中文系的學(xué)生，畢 業(yè)論文寫的是哈德良 別墅的東方元素。他 說(shuō)他想在羅馬住一年， 每天去遺址走走，就像在 跟石頭對(duì)話。
“石頭不會(huì)說(shuō) 話?！爆敔査畔?酒杯。
“會(huì)的， ”林認(rèn)真地說(shuō)， “只是用沉默說(shuō)。 ”
瑪爾塔太太沉默了。她看著 對(duì)面這個(gè)年輕人，他眼睛里有光， 像極了四十年前 從西西里來(lái)羅馬學(xué)醫(yī)的丈 夫。那個(gè)男孩第一次 走進(jìn)她的廚房時(shí)，也是 這種眼神，帶著 饑餓和希望。后來(lái)他成了醫(yī)生，成 了丈夫，成了孩子的父親，最后 成了一塊不會(huì)說(shuō)話的石頭—— 葬在城郊的小山 坡上，面朝東方。
“樓上的 房間二十年沒(méi)人住了，”她 終于開(kāi)口，聲音有點(diǎn)啞，“你 介意蜘蛛網(wǎng)和灰塵嗎？”
林搖頭。
“那你介意 一套銀餐具嗎？我婆婆 傳給我的，每次 租客搬走我都要清點(diǎn)一遍。如果少 了任何一把叉子 ，意大利太太會(huì)把 你做成肉醬?！?
林被 她嚴(yán)肅的表情逗笑：“ 沒(méi)問(wèn)題。我保證每 頓飯后都數(shù)叉子。”
瑪爾塔太太轉(zhuǎn)身 ，從櫥柜深處取出一 把生銹的鑰匙。她摩挲著 鑰匙齒，像在撫摸一段舊時(shí)光。窗 外，圣瑪麗亞教堂 的鐘聲響起，驚起一群鴿子。 夕陽(yáng)把廚房染成琥珀色，鍋 里殘存的肉醬還在咕嘟冒泡。
“那么，”她把鑰匙放在林的 手心，指尖帶著迷迭香的氣 味，“歡迎成為意大利太太的房 客。記住：每周三晚上，你必須下 來(lái)吃飯。這是合同第一條。”
林握住鑰匙。鑰匙冰涼，卻讓他 的心暖起來(lái)。
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**鏡頭緩慢上搖， 掠過(guò)鋪滿藤蔓的陽(yáng)臺(tái)，停在羅 馬的天空。遠(yuǎn)處傳來(lái)摩托車引 擎聲和孩子的笑聲。 畫面漸暗，片名浮現(xiàn)：**
**《意大利太太》 **詳情
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