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劇情介紹
# 電影《意大利太太》片段
**場(chǎng)景：羅馬特拉斯提弗列 區(qū)，黃昏。一條狹 窄的石板小巷深處，飄出蒜 香與番茄的甜味。**
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外墻斑駁的公寓二樓，窗戶半 開。系著碎花圍 裙的瑪爾塔太太正俯身在灶 臺(tái)前，銀發(fā)被油煙氣熏 得微微卷翹。她單手顛鍋，橄欖 油裹著蒜片在鍋中跳躍，另一只 手捏起一撮海鹽，從高處撒落。砧 板上躺著剛切好的迷迭香 ，旁邊是一瓶開了封的基安蒂紅 葡萄酒——她做醬 汁的秘訣。
“太咸了。 ”她自言自語，又往鍋里丟了一顆 整粒黑胡椒?！澳?爸爸總說，意大利太太 的肉醬要嘗三次：下 料前、燉煮中、出鍋 前。第三口，得閉著眼睛?！彼?回頭，對(duì)著空蕩的餐桌說話。
餐桌鋪著紅白格紋桌布， 中央放一盞蠟燭臺(tái)，燭 淚凝固成鐘乳石的形狀。桌上只 有一個(gè)盤子、一副刀叉、一杯水。 對(duì)面那把椅子， 漆面已經(jīng)磨得發(fā)白。
瑪爾塔太太把面 倒入沸水，用木 勺畫著十字。這是她母親的母親 傳下來的習(xí)慣——每個(gè)十字代表一 個(gè)家人的祝福。但她只有一個(gè) 人，所以畫了四個(gè) 十字，分別是：在天上的父母 、去了澳大利亞的女兒、去年 去世的丈夫、還有——她自己。
門鈴響了。
她擦擦手，走到門廳。貓眼外站 著一個(gè)年輕的中 國男人，白T恤 被汗水浸濕，背著巨大的登 山包，眼神茫然。他手里攥著 一張揉皺的紙條。
“Scusi... ”他開口，口音很生硬。“我 是...我是林。您 就是...意大利太太？”
瑪爾塔太太拉開門 。他叫她“意大利太太”— —這稱呼讓她想 起三十年前，丈夫第 一次帶她去佛羅倫 薩郊外的農(nóng)場(chǎng)，婆婆站在門口， 圍裙上沾滿面粉，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就喊： “你們可算來了，意大 利太太的千層面要 涼了！”那時(shí)候，婆 婆是“意大利太太”。如今， 輪到她了。
“進(jìn)來吧。”她用 英語說，側(cè)身讓路 。“你媽媽在電話里說你要 來羅馬學(xué)藝術(shù)史，可沒說你是個(gè)路 癡?！?
林局促地脫下 鞋，背包撞到門框。他看見廚房 里的蒸汽和香味，肚子發(fā)出一 聲不合時(shí)宜的抗議。 瑪爾塔太太笑了 ，皺紋像漣漪般散開：“先坐下 。意大利太太的原則是： 絕不讓客人餓著肚子談事 情?！?
她把煮好的面條 撈出，澆上紅彤 彤的肉醬，撒一大把帕瑪 森干酪。林接過叉 子，笨拙地卷起第一口，燙得 直吸氣。瑪爾塔太太給自己倒了半 杯紅酒，靠著灶臺(tái)看他 吃。
“你媽媽是 我姐姐在米蘭時(shí)的鄰居，”她 說，“她寫信來，說你 要租我樓上的空 房間。但我得先看 看你——?jiǎng)e誤會(huì)，不是審查。 是意大利太太的習(xí)慣： 租客就是家人，得 先一起吃頓飯， 才能決定?！?
林點(diǎn)頭，嘴里 塞滿面，含糊地 說了句“好吃”。瑪爾塔太 太盯著他，忽然 伸手，摘掉他頭發(fā) 上沾的一片樹葉?！笆ツ脯斃?亞，你是從臺(tái)伯河爬過來的嗎 ？”
林笑了，露 出白色的牙齒。他說自己是 中文系的學(xué)生，畢業(yè)論文寫 的是哈德良別墅的 東方元素。他說他想在羅馬住 一年，每天去遺 址走走，就像在跟石頭對(duì) 話。
“石頭不會(huì)說話。 ”瑪爾塔太太放下酒 杯。
“會(huì)的，”林認(rèn)真地說， “只是用沉默說 ?！?
瑪爾塔 太太沉默了。她看著對(duì)面 這個(gè)年輕人，他眼睛里有光， 像極了四十年前從西西 里來羅馬學(xué)醫(yī)的丈夫。那個(gè) 男孩第一次走進(jìn)她的廚房時(shí)， 也是這種眼神，帶著饑餓和希望 。后來他成了醫(yī) 生，成了丈夫，成了孩子的父 親，最后成了一塊 不會(huì)說話的石頭——葬在城郊 的小山坡上，面朝東方。
“樓上的房間二十年 沒人住了，”她終于開口， 聲音有點(diǎn)啞，“ 你介意蜘蛛網(wǎng)和 灰塵嗎？”
林搖頭。
“那你介意一套銀餐具嗎 ？我婆婆傳給我的，每次租 客搬走我都要清點(diǎn)一遍。 如果少了任何一把叉子， 意大利太太會(huì)把你做成肉醬?！?
林被她嚴(yán)肅的表情逗笑： “沒問題。我保證每 頓飯后都數(shù)叉子?！?
瑪爾塔 太太轉(zhuǎn)身，從櫥柜深處取 出一把生銹的鑰匙。她摩挲著鑰 匙齒，像在撫摸一段舊時(shí) 光。窗外，圣瑪麗亞教堂 的鐘聲響起，驚起一群鴿 子。夕陽把廚房 染成琥珀色，鍋里殘存的肉醬還在 咕嘟冒泡。
“那么，”她 把鑰匙放在林的手心，指尖帶著迷 迭香的氣味，“歡迎成 為意大利太太的房 客。記?。好恐?三晚上，你必須下來吃飯。這是 合同第一條?！?
林握住鑰匙。 鑰匙冰涼，卻讓他的心暖起 來。
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**鏡頭緩 慢上搖，掠過鋪滿藤蔓的陽 臺(tái)，停在羅馬的 天空。遠(yuǎn)處傳來 摩托車引擎聲和孩子的笑聲 。畫面漸暗，片名浮現(xiàn)：**
**《意大利太太》**詳情
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