劇情介紹
# 《凌辱家庭餐館調(diào)教菜單》——電影片段
## 第四場 · 菜單之夜
夜雨敲窗。家庭餐館“小團圓”內(nèi)，昏黃的燈光無力地照著一桌殘羹冷炙。
我站在后廚門簾后，看著空蕩蕩的大廳里那唯一一桌客人。五個男人，西裝革履，為首的是那個證件照上叫“周茂”的男人——區(qū)里以食品安全為名來檢查過三次的“常客”。
“小老板呢？” 周茂敲著桌子，聲音里帶著醉意的黏膩，“菜單拿來?！?
我深吸一口氣，端著菜單走出去。燙金封面的菜單在燈光下泛著廉價的光澤。母親病重前特意重印的，她說要做出高級感，才能留住客人。
“喲，老板娘沒來？” 另一個男人吹了聲口哨，“聽說老板娘摔斷腿了？這店該不會真要倒閉了吧？”
我把菜單放在桌上：“幾位想吃什么？”
“吃什 么？”周茂嗤笑一聲，翻開菜 單，手指劃拉著，“這個……這個 ……還有這個……哦，這個 ‘凌辱家庭餐館 調(diào)教菜單’是什么玩意兒？”
霎時，空氣凝滯。
我看著他手指 點著的位置——那是菜單最后一 頁，我親手打印 貼上去的。透明膠 帶下，那些字跡端正 得刺眼：
*“若 君臨此店不為飲食，而為凌辱；若 不視我等為人，而欲折殺；若以權(quán) 為刃，以勢作鞭——小團圓亦有小 團圓的規(guī)矩。本店 備有調(diào)教菜單一份，專治行惡 之人?！?
“ 這菜單……是你寫 的？”周茂抬頭 看我，眼神里帶著獵奇的玩味。
“是?！蔽覜] 退。
“怎么個調(diào)教法？ 嗯？”他笑出黃牙，“你一 個二十出頭的小姑 娘，敢在店里印這種東西？”
身后傳來腳步。老李從 后廚走出來，叼著 煙，圍裙上油漬斑斑：“老板 ，后廚火候到了?！?
我點點頭。
火候確實到 了。
半個月前，周茂 第一次來，我報 出價格的那一刻他笑我“一個要 倒閉的破店還敢收這個 價”；第二次，他故意 把菜倒在地上讓我收 拾；第三次，他帶人調(diào)戲店 里的女服務(wù)員小何，嚇得她第二天 就辭了工。
母親摔斷腿 那天，正是接到他第四次報檢 查的電話出門時， 在樓梯上摔了下去。
“ 周先生，”我平靜 地開口，“我母 親躺在病床上還 在問，今天店里有 幾個客人。我說一個都沒有。 ”
“所以你印這個菜 單來嚇唬誰？” 周茂站起來，酒氣撲面。
“不是嚇唬?！蔽彝崎_他伸 過來的手，“菜 單是真的?！?
老李按下了 后廚電閘。
餐館所有燈 熄滅，只剩下天井滲進來 的雨水光。五個男人陷在黑暗中， 咒罵聲此起彼伏。
“開燈 ！你他媽——”
“開門！老子報警！”
黑暗中，我開口：“ 周先生，您上次說 ，要讓我嘗嘗什么叫真正 的‘關(guān)系戶’。您上面有人 ，我有道理?？墒沁@世上，有些人 守著道理活，有些 人沒了道理才能活?！?
我 按下手邊的遙控。
頭頂傳來 金屬聲響。那是我和老李用三天 時間在閣樓裝好的機關(guān)——不是 暴力機關(guān)，不是殘酷刑罰，只 是一個簡單到可笑 的裝置：
天花板打開一道縫 ，一根粗繩垂下來，繩 端系著一個紅漆食盒。
食盒懸停在餐桌上方一米處。
我拉開蓋子。
里面 是一碗面。
清湯，細面，臥 著荷包蛋。
母親在病床上教我的最后一碗面 的做法。
“這是小團 的規(guī)矩，”我說， “也是團圓。各位若是 想講道理，我重新給你們下廚； 若是想仗勢欺人……”
我合上食盒，系 緊繩索。
“那菜單上寫得分明 ：‘本店調(diào)教菜單，只 此一味——清湯寡水 面一碗。吃完，我們兩清； 不吃，往后見一次，我送 一次。’”
周茂怔怔看著那碗 面。
雨水聲里，我聽見他喉結(jié) 滾了一下。
“你 ……真是個瘋子?！?
“我不是瘋子，”我鎖 死食盒，“我是一個 有菜單的人?！?
第二天清晨， 雨停了。
餐館的招牌我翻 了個面——新刻的四個字：“ 調(diào)教菜單”。
小何發(fā)來 信息，說她愿意回來 上班。
母親 打來電話，說腿好多了，下周 能下地走路。
我擦桌子時，把那碗沒動 過的面的湯倒進后院 土里。土里埋著母親三年前種下的 桂花種子，還沒發(fā)芽。
但 我知道，總會有發(fā)芽的那天 。
因為有些種子，必須在惡 人踐踏過的土壤里，才能 開出最倔強的花。詳情
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