劇情介紹
# 《凌辱家庭餐館調(diào)教菜單》——電影片段
## 第四場 · 菜單之夜
夜雨敲窗。家庭餐館“小團(tuán)圓”內(nèi)，昏黃的燈光無力地照著一桌殘羹冷炙。
我站在后廚門簾后，看著空蕩蕩的大廳里那唯一一桌客人。五個(gè)男人，西裝革履，為首的是那個(gè)證件照上叫“周茂”的男人——區(qū)里以食品安全為名來檢查過三次的“?？汀?。
“小老板呢？” 周茂敲著桌子，聲音里帶著醉意的黏膩，“菜單拿來。”
我深吸一口氣，端著菜單走出去。燙金封面的菜單在燈光下泛著廉價(jià)的光澤。母親病重前特意重印的，她說要做出高級(jí)感，才能留住客人。
“喲，老板娘沒來？” 另一個(gè)男人吹了聲口哨，“聽說老板娘摔斷腿了？這店該不會(huì)真要倒閉了吧？”
我把菜單放在桌上：“幾位想吃什么？”
“吃什么？”周茂嗤笑一聲， 翻開菜單，手指劃 拉著，“這個(gè)……這 個(gè)……還有這個(gè)……哦，這個(gè) ‘凌辱家庭餐館調(diào)教 菜單’是什么玩意兒？ ”
霎時(shí)，空氣凝滯。
我 看著他手指點(diǎn)著的位置— —那是菜單最后 一頁，我親手打印貼上去 的。透明膠帶下， 那些字跡端正得刺眼：
*“若 君臨此店不為飲食，而為 凌辱；若不視我等為人，而欲折殺 ；若以權(quán)為刃，以勢作 鞭——小團(tuán)圓亦有 小團(tuán)圓的規(guī)矩。本店備有調(diào) 教菜單一份，專治行 惡之人。”*
“這菜單… …是你寫的？”周茂抬頭看 我，眼神里帶著獵奇的玩味。
“是?！蔽覜]退。
“怎么個(gè)調(diào)教法？嗯？”他 笑出黃牙，“你一個(gè)二十出頭 的小姑娘，敢在店里印這 種東西？”
身后傳來腳步。 老李從后廚走出來，叼 著煙，圍裙上油漬 斑斑：“老板， 后廚火候到了?！?
我點(diǎn) 點(diǎn)頭。
火候 確實(shí)到了。
半個(gè)月前 ，周茂第一次來，我報(bào) 出價(jià)格的那一刻他笑我“一個(gè)要倒 閉的破店還敢收這個(gè)價(jià)”；第二 次，他故意把菜倒在地上讓我收拾 ；第三次，他帶人 調(diào)戲店里的女服務(wù)員小何，嚇得她 第二天就辭了工。
母親摔斷腿 那天，正是接到他第 四次報(bào)檢查的電話出門時(shí)， 在樓梯上摔了下去 。
“周先生，”我平 靜地開口，“我母親躺在 病床上還在問，今天店 里有幾個(gè)客人。我說一個(gè)都沒有 ?！?
“所以 你印這個(gè)菜單來嚇唬誰？ ”周茂站起來，酒氣撲面。
“不是嚇唬?！蔽彝崎_ 他伸過來的手，“菜 單是真的?！?
老李按下 了后廚電閘。
餐館所有燈熄滅 ，只剩下天井滲進(jìn) 來的雨水光。五個(gè)男人 陷在黑暗中，咒罵聲此起彼伏 。
“開燈！你 他媽——”
“開門！ 老子報(bào)警！”
黑暗中， 我開口：“周先 生，您上次說，要讓我 嘗嘗什么叫真正的‘關(guān)系戶’。您 上面有人，我有道理 ?？墒沁@世上，有些人守著道理 活，有些人沒了道理才能活。 ”
我按下手邊的遙 控。
頭頂傳來金屬 聲響。那是我和老李用三天時(shí)間 在閣樓裝好的機(jī)關(guān)— —不是暴力機(jī)關(guān)，不是殘酷刑 罰，只是一個(gè)簡單到 可笑的裝置：
天 花板打開一道縫，一根粗 繩垂下來，繩端系著一 個(gè)紅漆食盒。
食盒懸停在餐桌 上方一米處。
我拉開蓋子。
里面是一碗面。
清湯，細(xì) 面，臥著荷包蛋。
母親在病床 上教我的最后一碗面 的做法。
“ 這是小團(tuán)的規(guī)矩，”我說，“ 也是團(tuán)圓。各位若是想 講道理，我重新給你們下廚；若 是想仗勢欺人……”
我合上食 盒，系緊繩索。
“那菜單上寫得分明：‘ 本店調(diào)教菜單，只 此一味——清湯 寡水面一碗。吃完，我們兩清；不 吃，往后見一次，我送一次?！?
周茂怔怔看著 那碗面。
雨水聲里，我 聽見他喉結(jié)滾了一下。
“你……真是個(gè)瘋子?！?
“我不是瘋子，” 我鎖死食盒，“我是一個(gè)有 菜單的人?！?
第二天 清晨，雨停了。
餐館 的招牌我翻了個(gè)面——新刻的 四個(gè)字：“調(diào)教菜單”。
小何發(fā)來信息，說她愿意回來 上班。
母親打來電話 ，說腿好多了，下周能下地走路 。
我擦桌子時(shí)，把那碗 沒動(dòng)過的面的湯倒進(jìn)后 院土里。土里埋著母親三年前種下 的桂花種子，還沒發(fā)芽。
但我知道，總會(huì)有發(fā)芽 的那天。
因?yàn)?有些種子，必須在 惡人踐踏過的土 壤里，才能開出最 倔強(qiáng)的花。詳情
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