劇情介紹
# 電影片段：《江城味蕾》
**場(chǎng)景：武漢，戶部巷 老面館——傍晚**
屋 內(nèi)燈光昏黃，墻上掛滿了泛黃 的老照片。灶臺(tái)上的 大鍋咕嘟咕嘟冒著熱氣， 牛骨湯的香氣混著 辣椒的辛烈，在狹窄的空間 里盤(pán)旋。
2 3歲的女主林小滿系著一條洗得發(fā) 白的圍裙，正專(zhuān)注地揉 著一團(tuán)面團(tuán)。她的動(dòng)作不 算嫻熟，卻帶著一股倔強(qiáng)的認(rèn)真 。電視機(jī)掛在角落，正重 播著某期美食綜藝。
“奶奶，您看，這個(gè)藝人做的 熱干面，芝麻醬 調(diào)得比我好?！毙M抬頭 ，朝坐在門(mén)口藤 椅上擇蔥的劉奶奶努努嘴 。
劉奶奶頭也不抬：“他那 是演出來(lái)的，你爺 爺做了一輩子，那才叫 真功夫。”
小滿瞥了一眼電視屏幕 左下角的字幕——“中餐 廳·長(zhǎng)沙站”。她忽然想起什么 ，擦了擦手上的面粉，拿 起手機(jī)搜索起來(lái)。 片刻后，她抬起 頭，聲音里帶著一絲焦 急：
“奶奶 ，您說(shuō)過(guò)爺爺年輕時(shí)在 武漢跟一位大師傅學(xué)過(guò)做熱 干面，對(duì)不對(duì)？ 我查到了，**《 中餐廳》有一期在武漢 錄過(guò)**——您知 道那是哪一期嗎？**中餐廳 武漢是哪一期？**”
劉奶奶的手頓住了，擇蔥 的動(dòng)作停在半空。半晌，她慢 慢放下蔥，目光越過(guò)小 滿，落在墻上那張黑白照片上— —一個(gè)年輕男人站 在小推車(chē)前，背后是長(zhǎng)江大橋的剪 影。
“20 18年，第四季?！眲⒛?奶的聲音很輕，卻 像敲在鐵鍋上一樣清晰，“那 一期，他們?cè)跐h口江灘 搭了個(gè)船。你爺爺當(dāng)年就在江灘 邊上擺攤，凌晨三 點(diǎn)起來(lái)煮面，天亮?xí)r第 一碗面已經(jīng)送到碼頭工人的手 里。他常說(shuō)，武漢的面，吃的是 江湖氣?！?
小 滿走到奶奶身邊，蹲下來(lái)，握住 老人干瘦的手：“ 可爺爺從來(lái)沒(méi)有跟我提過(guò) 武漢?！?
“他 不提，是因?yàn)樗麤](méi)能回去。”劉 奶奶眼眶微紅，“那 年他學(xué)成出師，本 來(lái)要留在武漢開(kāi)店，結(jié)果 接到家里電報(bào)，說(shuō)我生你爸難產(chǎn)… …他連夜坐火車(chē)回 來(lái)，就再也沒(méi)去過(guò) 。他總說(shuō)，等攢夠錢(qián)，帶我去武漢 看櫻花、吃一碗他親手做的面 ?？珊髞?lái)腿不行了， 再后來(lái)……”
電視 里傳來(lái)歡快的配樂(lè)，畫(huà)面切到 一群明星在武漢街頭端著熱干 面，對(duì)著鏡頭大喊“好吃”。 小滿忽然站起來(lái) ，走到灶臺(tái)前，把那 團(tuán)揉好的面拉長(zhǎng)、 甩開(kāi)，再折疊。
“奶奶，我 替爺爺去?！彼穆曇?不大，卻帶著不容置疑的堅(jiān)定， “我報(bào)名了《中餐廳》下一季 的廚師海選。如果選上了，我 要去武漢，用爺 爺教我的手法，做一碗正宗的熱干 面。然后我要拿 著照片，去江灘，告訴爺爺—— 他的面，我?guī)Щ貋?lái)了。”
劉 奶奶愣住，望著小滿 的背影，那倔強(qiáng)的姿態(tài)像極了六十 年前那個(gè)背著行囊上火車(chē)的小伙子 。她張了張嘴，最終只化 作一聲輕嘆：“傻丫頭，那節(jié)目 要錄好多期呢，你找到那期有什么 用？”
小滿轉(zhuǎn)過(guò) 身，笑得像個(gè)孩子：“我就 是要找到那一期，看爺爺當(dāng)年擺攤 的地方，現(xiàn)在變成了什么樣。然 后——我要在那條街上，重新 開(kāi)一家店。店名就叫‘爺爺?shù)?熱干面’。”
窗外， 長(zhǎng)江的汽笛聲穿過(guò)夜 色，悠長(zhǎng)而蒼涼。電視 里，一群陌生人正為了一碗 面歡呼。而在這間小 面館里，兩代人隔著 六十年的光陰，用一碗芝麻 醬的香氣，悄悄地，完成了某 種交接。
（場(chǎng)景 淡出）詳情
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