劇情介紹
午后陽(yáng)光斜斜地切進(jìn)別墅的廚房，大理石臺(tái)面上鋪滿切好的蔬菜，紅是紅，綠是綠，像是畫家的調(diào)色盤。阿玲系著一條洗得發(fā)白的圍裙，頭發(fā)利落地扎成馬尾，露出光潔的額頭。她來(lái)這家做住家保姆剛滿三個(gè)月，雇主是王老太太，一個(gè)腿腳不便卻眼神銳利的老太太，總愛(ài)坐在客廳的藤椅上，透過(guò)敞開著的廚房門默不作聲地看她做飯。
阿玲的刀工算不得驚艷，但勝在穩(wěn)當(dāng)。土豆切絲，薄厚均勻；青椒去籽，切成菱形；五花肉片得極薄，碼在碟子里像一排列兵。她做事有自己的一套順序——先洗后切，再備調(diào)料，灶臺(tái)上三個(gè)灶眼同時(shí)開工，一個(gè)燉湯，一個(gè)炒菜，一個(gè)焯水，節(jié)奏緊湊得像一場(chǎng)無(wú)聲的舞蹈。王老太太最愛(ài)喝她燉的冬瓜排骨湯，說(shuō)是“有股過(guò)去老灶臺(tái)的味道”。阿玲沒(méi)說(shuō)自己其實(shí)偷偷加了半勺冰糖和兩片陳皮，那是她外婆傳下來(lái)的方子，老人家舌頭靈，總能嘗出其中的好。
今天有些不同。阿玲從圍裙口袋里摸出一張折疊的紙條，上面是手寫的幾行字：“周三下午三點(diǎn)，把廚房后窗開著，別鎖?！奔?已經(jīng)有些皺了，是她今早疊被子時(shí)從老太太枕頭底下滑出來(lái)的。她當(dāng)時(shí)心跳漏了一拍，本能地把紙條塞進(jìn)兜里，裝作什么也沒(méi)看見(jiàn)?？赡菐仔凶窒?蒼蠅一樣在腦子里打轉(zhuǎn)。廚房后窗正對(duì)著小區(qū)綠化帶，平時(shí)根本沒(méi)人經(jīng)過(guò)。老太太為什么要讓她開著？是防賊，還是約了人？她記得昨晚老太太接了個(gè)電話，聲音壓得很低，隱約聽(tīng)見(jiàn)“他還是找來(lái)了”幾個(gè)字。
鍋里的油已經(jīng)冒起青煙，阿玲回過(guò)神來(lái)，把五花肉滑進(jìn)鍋里，滋啦一聲，肉香四溢，迅速填補(bǔ)了廚房里安靜得有些可疑的空氣。她翻炒著肉片，目光卻不由自主地瞟向后窗——那扇裝了防盜欄桿、貼著磨砂膜的小窗戶，此刻關(guān)得緊緊的。她猶豫了一下，最終還是伸手去擰動(dòng)了窗把手。窗戶被推開一條縫，初秋的風(fēng)裹著桂花香涌進(jìn)來(lái)，吹得灶臺(tái)上的火苗微微晃動(dòng)。阿玲深吸一口氣，壓下心里那股莫名的不安。她只是一個(gè)小保姆，不該管主人家的私事。可那紙條上的字跡，她認(rèn)得——是王老太太自己的筆跡，雖然故意寫得歪歪扭扭，但那個(gè)“三”字收筆時(shí)微微上挑的習(xí)慣，改不了。
正在出神，客廳里傳來(lái)藤椅挪動(dòng)的聲響，接著是拐杖篤篤敲在地板上的聲音，由遠(yuǎn)及近。阿玲趕緊收回目光，專注地盯著鍋里的菜。王老太太扶著門框出現(xiàn)在廚房門口，臉上掛著一貫的、讓人看不出深淺的微笑。她沒(méi)看后窗，只是用拐杖指了指臺(tái)面上那碗紅燒肉，說(shuō)：“這個(gè)，少放糖，醫(yī)生說(shuō)我血糖又高了?！卑⒘狳c(diǎn)了點(diǎn)頭，心里卻一咯噔——老太太從不嫌她做的菜甜，而且醫(yī)生根本沒(méi)說(shuō)過(guò)她血糖高。
她們對(duì)視了一秒。老太太的眼里閃過(guò)一絲復(fù)雜的東西，像是猶豫，又像是警告。阿玲低下頭，拿勺子去撇湯上的浮沫，碗邊磕在砂鍋沿上發(fā)出清脆的聲響。她忽然覺(jué)得，這間煥然一新的廚房里，藏著太多她看不到的舊事。灶上的湯咕嘟咕嘟地滾著，蒸汽模糊了窗玻璃。三點(diǎn)鐘還沒(méi)到，但阿玲已經(jīng)嗅到了一股山雨欲來(lái)的味道，比鍋里的紅燒肉更濃烈，更嗆人。詳情
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