劇情介紹
# 《街頭攤位》電影片段
凌晨四點(diǎn)，城市還在沉睡，但老陳的街燈攤位已經(jīng)亮起了第一盞燈。
那是條老街，窄得只能并排走三個(gè)人，兩邊的梧桐樹(shù)把天空剪成一條縫。老陳的攤子就支在巷口第三棵樹(shù)下——一輛改造過(guò)的三輪車(chē)，上面架著木板，鋪著洗得發(fā)白的藍(lán)格子桌布。左邊擺著電飯煲和炒鍋，右邊是三個(gè)塑料收納盒，分別裝著鹵蛋、豆腐干和海帶結(jié)。最醒目的是那盞燈——一盞老式白熾燈泡，用紅塑料繩吊在遮雨棚下，燈泡上用記號(hào)筆寫(xiě)著四個(gè)字：“阿婆面攤”。
“陳叔，今 天早啊?！备舯?賣(mài)煎餅的小劉推著三輪過(guò)來(lái)， 聲音還帶著困意。
老陳沒(méi)回頭，只是“嗯”了一 聲，手上的活沒(méi)停。他 掀開(kāi)鍋蓋，白色的蒸汽“呼”地 涌出來(lái)，裹著肉香往 巷子里鉆。那鍋湯是 他凌晨?jī)牲c(diǎn)就開(kāi)始 熬的——豬骨、雞架、干貝 、金華火腿，文火逼出骨髓里的 鮮，再丟一把蝦皮提味 。二十年來(lái)，配方?jīng)]變過(guò)。
“您這湯，聞著就 醒神?！毙⑽宋亲印?
“別貧了，趕緊擺 你的攤。”老陳 說(shuō)著，把面簍子碼好，又把前兩 天腌好的酸菜從 壇子里夾出來(lái)，切成細(xì)絲。刀 碰到砧板的聲音很輕，一下一下 ，像在給這條老街打拍子。
五 點(diǎn)過(guò)后，街上漸 漸有了行人。環(huán)衛(wèi)工人張大姐是第 一個(gè)客人。她把自己的三輪 車(chē)停在巷口，也 不說(shuō)話，直接坐在老陳攤前的塑料 凳上。
“老規(guī)矩？”
“嗯 ?！?
老陳抓 了一把堿水面丟進(jìn)沸水，用長(zhǎng)筷子 攪了攪。兩分鐘后撈起來(lái)， 碼進(jìn)碗里，澆上兩勺熱湯， 再擱上三分之一顆鹵蛋、 三塊豆腐干、一撮酸菜，最后 撒把蔥花。整個(gè)過(guò)程一氣呵成，沒(méi) 半點(diǎn)多余動(dòng)作。
面端到張大姐面 前時(shí)，她掏出手機(jī)看了看， 突然說(shuō)：“陳叔 ，您知道嗎？這條街下個(gè)月就要 拆了?！?
老陳的手頓 了頓。鍋里的湯還在咕嘟 咕嘟冒著泡，他盯 著那些氣泡看了一會(huì)兒 ，說(shuō)：“拆了就拆了，我換 個(gè)地方。”
張大姐低頭吃面 ，聲音含含糊糊的：“我們都 習(xí)慣了您這碗面。 換了地方，就不順路了。 ”
老陳沒(méi)接話 。他轉(zhuǎn)身收拾碗筷，發(fā)現(xiàn)水盆里 映著自己的臉——六十多歲，頭發(fā) 花白，眼角的褶子像 樹(shù)皮紋一樣深。他想起來(lái)這兒時(shí)， 這條街還沒(méi)鋪柏 油，路邊全是青石板，一到下雨天 ，巷子里的孩子光著腳 踩水坑。那時(shí)候他父親就 在這兒擺攤，賣(mài) 的是同一種面。父親去世那年，他 二十五歲，接下了攤子，接 了那盞燈泡。父親的遺言就一句話 ：“面要用心煮，人才會(huì)記得你。 ”
六點(diǎn)半，上班族 開(kāi)始涌出來(lái)。老 陳的攤位前漸漸 排起隊(duì)。有穿著西裝、拎著 公文包的年輕人，有推著嬰兒 車(chē)的母親，有背著書(shū) 包的學(xué)生。每個(gè) 人來(lái)，老陳都不問(wèn)，看 對(duì)方站的位置就知道他要什 么——站左邊的是要干拌 的，站右邊的是要湯面的，站在正 中間的，老陳會(huì)多放一 塊豆腐干。
“ 陳叔，我下周去深圳了?！贝┪餮b 的年輕人接過(guò)面，猶豫 了一下說(shuō)，“以后可能吃不到 了?！?
老陳看 了他一眼，認(rèn)出他是巷尾五金 店老板的兒子， 從小吃他的面長(zhǎng)大。老 陳沒(méi)說(shuō)什么，只是 從鍋里多撈了兩塊牛 肉，扣進(jìn)他碗里 ：“吃飽了，才有力氣 闖?！?
年輕人愣了一下，眼眶 有點(diǎn)紅，低下頭捧 著碗走了。
中午人少 的時(shí)候，老陳坐 在凳子上休息，看著頭頂那 盞燈泡。燈泡上的“ 阿婆面攤”四個(gè)字 已經(jīng)模糊了——那是他父親的 字跡，頭二十年 是“阿公面攤”，后來(lái)父親變 成爺爺，他接手后改成“阿婆”。 其實(shí)他老伴走得早，阿婆這個(gè)稱(chēng)呼 ，是他心里留給妻子的 念想。
他掏出那個(gè)舊手機(jī)，翻 到老婆的號(hào)碼——兩年前已 經(jīng)停機(jī)了。但他舍不得 刪，偶爾還會(huì)發(fā)一條短信 ：“今天煮了三十八碗，比以前少 了?！薄拔嗤?shù) 葉子黃了?！薄敖稚夏强檬?榴今年又沒(méi)結(jié)果?！?
沒(méi)有回復(fù)。但 他覺(jué)得，她一定 看見(jiàn)了。
四點(diǎn)半，太陽(yáng)斜了 ，把整條街照成暖黃色 。老陳開(kāi)始收攤。 他把碗筷洗干凈，把 三輪車(chē)擦一遍，把 最后半鍋湯倒進(jìn)下水道—— 明天要熬新的。正 要推車(chē)走時(shí)，一個(gè)小女孩跑 過(guò)來(lái)，手里攥著五塊錢(qián)：“叔叔 ，還有面嗎？”
老陳看看 空鍋，又看看小女 孩期待的眼睛，彎腰從三輪 車(chē)底下摸出一包方便面。他 在三輪車(chē)旁邊的煤氣灶上重 新燒水，拆了那包面，煮軟 了，往里加了半勺從自家?guī)?來(lái)的麻醬，又敲 了個(gè)雞蛋進(jìn)去。
“這不是你家的面吧？”小 女孩歪著頭問(wèn)。
“這是叔叔的隱藏 菜單?！崩详愋χf(shuō)， “只賣(mài)給你一個(gè)人?！?
小女孩吃完面，鄭重地把皺巴巴 的五塊錢(qián)拍在桌 上，跑開(kāi)了。老陳看著那張錢(qián)，笑 了笑，把它夾進(jìn)他父親那本泛 黃的食譜里。
推車(chē)回家的路上 ，城市華燈初上。老陳經(jīng)過(guò) 那些玻璃幕墻的 商場(chǎng)、連鎖餐廳 、網(wǎng)紅小吃店，它們的 光亮晃得人眼疼。 他突然想，如果這 條街真拆了，他也許該 退休了。
可 是明天凌晨四點(diǎn)，他大概還 是會(huì)爬起來(lái)。
因?yàn)?他總覺(jué)得，那條冷清的老街 ，在等他去點(diǎn)亮第一盞 燈。詳情
猜你喜歡
