劇情介紹
# 《苦澀的故事》
## 場(chǎng)景：午夜，老字號(hào)“春華樓”后廚
油鍋里的熱油還在滋滋 作響，但爐火已經(jīng)熄滅 了。老周站在灶臺(tái)前，手里握 著那把用了三十年的菜刀， 刀刃已經(jīng)被磨得只剩原先 的一半寬。他最后看了 一眼案板上切好的蔥花，拿 起疊得整整齊齊的白色廚師服，慢 慢脫下。
墻上的掛鐘指向十一 點(diǎn)四十七分。這是春華樓營(yíng)業(yè)的最 后一夜，也是他廚師生 涯的最后一天。
“老周，前面客 人送了一瓶酒，說是老主顧。 ”小徒弟阿強(qiáng)探頭 進(jìn)來，手里拎著一瓶 汾酒。
老周沒有回頭，只是輕 輕擺了擺手：“放那兒吧 ?！?
他拉開抽屜，里 面躺著一本發(fā)黃的筆記本。封面上 ，兒子五歲時(shí)用蠟筆畫的兩個(gè)歪歪 扭扭的小人，旁邊寫著“爸 爸和寶寶”。那是兒 子周揚(yáng)唯一一次來后廚找 他。那天，兒子舉著一張 畫了大紅花的獎(jiǎng)狀沖進(jìn)來，滿心歡 喜地想讓爸爸看?？衫? 周正忙著給一位重要客 人做松鼠鱖魚，油溫、火候、糖 醋汁的比例，一步都不能分心 。他讓兒子等一會(huì)兒，就一會(huì)兒 。等那道菜做完，兒 子已經(jīng)趴在休息椅 上睡著了，獎(jiǎng)狀被揉成一團(tuán)塞在口 袋里。
后來， 兒子再也沒有來 過廚房。
老周翻開筆記 本，里面密密麻麻記著的 ，是三十年來每一 道菜的配方和心 得。第一頁是他師父教他 的第一道菜——糖 醋排骨。最后幾頁 卻是空白的，那是他原本想留給 兒子的。
“ 爸，我不想當(dāng)廚師。”那是周揚(yáng) 十六歲時(shí)說的話。少年站在廚房 門口，眼神里不是厭惡，而是一 種更讓老周心痛的 淡漠?！拔視?huì)好好讀書 ，考上大學(xué)。我的路，我自己走。 ”
老周沒有說 話。他轉(zhuǎn)身繼續(xù)切菜 ，刀起刀落，整整齊齊。只是那天 晚上，他破例喝 了一整瓶二鍋頭。
二十年過 去了。周揚(yáng)真的考上了 最好的大學(xué)，去了美國(guó)，進(jìn)了一家 投行，年薪百萬。他 每年春節(jié)都回來，帶各種昂貴的禮 物，但從不進(jìn)廚房 。老周也不主動(dòng)喊他。 父子倆像兩個(gè)禮貌的陌生人， 在客廳里客客氣氣地聊幾句新 聞和天氣。
直到 去年冬天，老周體檢出來，胃里 長(zhǎng)了個(gè)東西。他沒告訴任何人 ，包括兒子。手術(shù)順 利，但他知道，自己的身體 再也撐不住每天站十個(gè)小 時(shí)了。
春華樓要 拆遷的消息傳出來后， 老周做了個(gè)決定：把店關(guān)了。他沒 有通知周揚(yáng)，他知道兒子 很忙。
酒杯已經(jīng)倒?jié)M 。老周端起杯子，酒 液微微晃動(dòng)，映著廚房里慘白的 燈光。他想起師父臨終前說過的話 ：“當(dāng)廚師的，最后 一道菜一定是做給自己吃。 那味道，別人嘗不出來。”
他打開冰箱，取出最后一塊 五花肉，切塊、焯水、炒 糖色，加八角、桂 皮、生抽、老抽。 小火慢燉，香氣漸漸彌漫開 來。這是師父教他的 紅燒肉，也是周揚(yáng)小時(shí)候最 喜歡的菜。那孩子 五歲時(shí)能吃一整碗，油光光的嘴角 翹得老高，含糊不清地說：“爸 爸最好！”
老周的手微微顫 抖。他看著鍋里的肉塊在醬 色的湯汁里翻滾，突然 意識(shí)到，這些年來，他一直在等。 等兒子說一句“爸爸， 教我做飯”，等兒子走 進(jìn)廚房，站在他身邊。但他等到的 是春華樓關(guān)門， 等到的是自己的 白發(fā)和病痛。
門響了。
老周 以為是阿強(qiáng)忘了東西。他 沒有回頭。
“爸。”
那 個(gè)聲音讓老周的勺子停在了半 空。他緩緩轉(zhuǎn)過身，看見周揚(yáng) 站在門口，穿著一件皺巴巴的襯 衫，眼睛里全是血絲，手里拎 著一袋從超市買來 的五花肉。
“我下飛機(jī)才 知道你要關(guān)店。 ”周揚(yáng)的聲音有些啞，“ 爸，我想學(xué)你做菜。”
老周握著勺子的手更加顫抖了 。他想說話，但喉嚨像 被什么東西堵住。最后他只是點(diǎn) 了點(diǎn)頭，把鍋蓋掀開，讓那股熟 悉的味道飄得更遠(yuǎn)一些。
窗 外，凌晨的街道開始有環(huán) 衛(wèi)工人清掃落葉。春華樓 的招牌在路燈下投出最后一 道影子，像一句 還沒來得及說出口的話。
老周知道，這個(gè)故 事很苦。但鍋里的紅燒 肉，卻是這輩子最甜 的。詳情
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