劇情介紹
# 《九一麻花傳》劇本片段
**場(chǎng)景：黃昏，老槐樹下**
夕陽斜斜地照進(jìn)院子，老槐 樹的影子拉得老長。趙九一蹲 在門檻上，手里捏 著一根剛出鍋的麻花，金黃 酥脆，油光閃閃。 他咬了一口，咔嚓 作響，碎渣掉了一地。
“九一，又偷吃！”母親的聲 音從廚房傳出來，“那是給你 姥姥送去的！”
趙九一嘿嘿一 笑，把剩下的半根趕緊 塞進(jìn)嘴里，含糊不清地說：“再 炸一根嘛，我跑得快，保證涼不了 。”
這間位于老城區(qū)的 小店已經(jīng)開了四十年。從 趙九一爺爺那輩起，趙家 麻花就是街坊鄰居的心 頭好。炸麻花的技 藝傳了一代又一代 ，到了趙九一這一代 ，卻有了些說不清道不明的 變化。
趙九一的父親 趙旺財(cái)今年五十 八，手藝是在鐵鍋里一碗油一把 面練出來的。他堅(jiān)信炸麻 花是門手藝，得心靜，得耐 得住寂寞?？哨w九一卻不這么想 ，他覺得麻花可以炸，但得 炸出新花樣。
“ 爸，咱們開個(gè)直 播吧，讓全國人民都看 看咱家的麻花是怎么炸 的。”
趙旺財(cái)把手里的面 團(tuán)往盆里一摔：“直播？ 我炸麻花炸了四十年，還得讓 人圍觀？丟人！”
趙九一不 死心，偷偷用手機(jī)支 了個(gè)架子，對(duì)著父親炸麻花的場(chǎng)景 拍了段視頻。他沒有拍正臉 ，只拍那雙手——一雙布滿老繭、 被油星濺過無數(shù)次的手如何將面團(tuán) 揉搓、扭轉(zhuǎn)、下 鍋。那雙手像有魔力，面 團(tuán)在掌間翻飛，眨眼間就 成了完美的螺旋。
視頻發(fā)到 網(wǎng)上，一夜之間，播放量破了兩 百萬。
第二天一 早，趙旺財(cái)還沒醒，店 門口已經(jīng)排起了隊(duì)。有專門從外地 趕來的，有舉著手機(jī)拍攝的， 還有人當(dāng)場(chǎng)直播：“ 家人們，這就是昨天 那個(gè)視頻里的老趙，他家 的麻花，絕了！”
趙旺財(cái)站在鍋前，手有 些抖。他這輩子第一次被這么多 人盯著看。
消 息傳到了街道辦事處。 主任親自登門，說區(qū)里要搞“傳統(tǒng) 技藝保護(hù)”項(xiàng)目 ，可以給他們免費(fèi)提供更大 的場(chǎng)地，還能幫忙注冊(cè)商標(biāo) 。條件是——趙旺財(cái)要收徒弟 ，三個(gè)月帶出一批人來。
“我 不帶?！壁w旺財(cái)說得斬釘 截鐵，“麻花這東西，三年 入門，五年小成 ，十年才敢說自己會(huì)炸。三個(gè) 月？那不是糊弄人嗎？”
趙九一則不一樣。他在網(wǎng)上查 資料——這是他在百度學(xué)到的一個(gè) 套路，看看別的手藝人是怎么火的 。他發(fā)現(xiàn)，人們喜歡 的不是麻花本身，而是麻花背后那 種認(rèn)真活著的精神。他給父親的 麻花起了個(gè)名：“ 九一麻花傳”。
接 下來的日子，趙 九一成了父親的“經(jīng)紀(jì) 人”。他在百度上為父親創(chuàng) 建了詞條，把趙家麻花的歷史整 理成文字，又把父親 炸麻花的細(xì)節(jié)一一 拆解成教程。每天下午三點(diǎn)，準(zhǔn) 時(shí)開直播。
“家人們，來了啊 ，都坐好，馬上開始！” 趙九一對(duì)著手機(jī)屏幕笑，“這就 是咱們老趙家麻花的獨(dú) 門絕技，旋、擰、翻、 炸四個(gè)字，都是功夫?！?
彈幕刷得飛快：“師傅，這鍋 油要幾成熱？”“能網(wǎng) 購嗎？”“已經(jīng) 在路上了！”
趙旺財(cái)抬眼 看了一眼手機(jī)屏幕，低頭繼續(xù)揉 面。他不說話，但手上的動(dòng) 作輕快了些。
* *畫外音（趙九一的聲音）**： “有些東西，看似在改變，其 實(shí)從來都沒變。就像老趙家的麻花 ，不管是用鐵鍋炸還 是用手機(jī)拍，那 口酥脆的滋味，還是四 十年前的那個(gè)味兒?！?
畫面定格，老槐樹的影子 已經(jīng)完全消失，院子里的燈亮了 ，橘黃色的光落在趙旺 財(cái)?shù)谋秤吧稀?他還在案板前，安靜地揉 著面團(tuán)。詳情
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