劇情介紹
空氣中彌漫著黃油、糖霜和一點(diǎn)點(diǎn)焦糖的焦灼氣息。
林晚站在操作臺(tái)前，面前的烤箱發(fā)出細(xì)微的“嗡嗡”聲，透過玻璃門可以看見那排可頌正緩慢地膨脹出金色的紋路。她下意識(shí)地咬住下唇，努力控制自己不去看墻上的時(shí)鐘——距離第三輪比賽結(jié)束還有十七分鐘，而她的對(duì)手陸行舟，那個(gè)消失五年、此刻就站在隔壁操作臺(tái)上的男人，居然用和她同樣的配方做了同樣的玫瑰鹽可頌。
“時(shí)間到。”評(píng)委的聲音將她拉回現(xiàn)實(shí)。
林晚深吸一口氣，戴上隔熱手套，拉開的瞬間熱浪撲面而來，帶著她最熟悉的香氣——奶油、小麥、還有一點(diǎn)地中海玫瑰鹽的礦物感。但她的可頌，紋路只開了七成，不夠完美。隔壁，陸行舟的成品卻在燈光下泛著完美的琥珀色，每一層酥皮都像花瓣一樣舒展開來。
“模仿得不錯(cuò)?！彼吐曊f。
陸行舟擦了擦手指上的面粉，那雙曾經(jīng)她再熟悉不過的眼睛透著某種深不可測(cè)的笑意：“林晚，這個(gè)食譜還是當(dāng)年你教我的。我只是優(yōu)化了一下溫度和發(fā)酵時(shí)間?！?
“你當(dāng)年消失的時(shí)候可沒說要優(yōu)化食譜?！?
全場(chǎng)安靜下來，攝像頭對(duì)準(zhǔn)了兩人的方向。這是一檔全亞洲收視最高的烘焙競(jìng)技節(jié)目——《甜點(diǎn)情人2》。不是第一季那種隨便烤烤蛋糕談戀愛的偶像劇式競(jìng)賽，第二季徹底變了味。制作人把賽制改成了“前任對(duì)決”——每一組選手，都是曾經(jīng)相愛、如今陌路的戀人或夫妻，要通過十二輪甜點(diǎn)對(duì)決，贏回價(jià)值五百萬的夢(mèng)想基金。
在報(bào)名表上，林晚寫的“前任理由”很簡(jiǎn)單：他去了法國(guó)，沒有回頭。
而陸行舟寫的是：我回來的時(shí)候，她已經(jīng)不在了。
這些細(xì)節(jié)是后來導(dǎo)演組念出來的，她當(dāng)時(shí)在后臺(tái)聽見，手里的裱花袋差點(diǎn)沒握住。
第三輪的甜點(diǎn)是“記憶中的味道”。選手必須復(fù)刻一道與前任有關(guān)的甜品，并在三小時(shí)內(nèi)完成重新演繹。林晚選了玫瑰鹽可頌，因?yàn)槟?是她和陸行舟第一次見面時(shí)，她烤給他吃的一種面包。那一天北京下著大雪，她還在胡同深處那家只有五張桌子的小甜品店當(dāng)學(xué)徒，他推門進(jìn)來，說要一塊剛出爐的面包。她給了他第一盤試驗(yàn)品，鹽放多了，他卻吃得很干凈，說這是他吃過最好吃的面包。
后來他用這句話，貫穿了他們整整三年的戀愛。
再后來，他說要去巴黎學(xué)甜點(diǎn)，說最多兩年就回來。她等了兩千多天，等到小店關(guān)了門，等到她搬了三次家，等到再也等不下去了。他回來的那個(gè)秋天，她已經(jīng)報(bào)名了這個(gè)節(jié)目，而他居然也出現(xiàn)在選手名單里，和他的名字并列印在同一張海報(bào)上。
“第幾名都無所謂。”錄制前他對(duì)她說，語氣像是在跟一個(gè)陌生人寒暄，“我回來，就是為了找你把話說清楚?！?
“那就等比賽結(jié)束再說?！?她當(dāng)時(shí)轉(zhuǎn)身就走。
現(xiàn)在比賽進(jìn)行到第六輪。陸行舟憑穩(wěn)定發(fā)揮一路領(lǐng)先，而林晚總是在細(xì)節(jié)上差一點(diǎn)點(diǎn)。不是面溫高了半度，就是糖粉篩厚了一層。她清楚自己的問題出在哪里——她的手沒有抖，是心在抖。
評(píng)委席上，那位曾拿過世界甜點(diǎn)冠軍的法國(guó)主廚拿起叉子，敲了敲桌面：“這一輪，我宣布并列第一。”
全場(chǎng)嘩然。
“因?yàn)檫@兩道甜點(diǎn)，用的是同一個(gè)靈魂，只是呈現(xiàn)出了兩種時(shí)間狀態(tài)。”法國(guó)主廚用帶著口音的中文一字一句地說，“一個(gè)是五年前的味道，一個(gè)是五年后的味道。它們來自同一個(gè)人?！?
林晚愣住了。
陸行舟看著她，忽然笑了，那笑容和當(dāng)年推門而入的那個(gè)雪夜一模一樣：“我說過吧，你教我的東西，我從來沒忘記過。”
“那你為什么要走？”這句話她忍了五年，最終還是當(dāng)著所有人的面問了出來。
全場(chǎng)鴉雀無聲。
陸行舟摘下了廚師圍裙，從口袋里掏出一樣?xùn)|西放在操作臺(tái)上——是一張泛黃的對(duì)折紙，邊角已經(jīng)磨毛了。林晚認(rèn)得那張紙，是當(dāng)年她隨手畫給他的巴黎甜品地圖，背面寫著：“等你學(xué)成回來，我們一起開家店。”
他不緊不慢地打開紙張，露出底下壓著的一張診斷單。
診斷日期顯示五年前，法語，林晚沒完全看懂，但落款處的幾個(gè)單詞她認(rèn)出來了——“神經(jīng)性味覺缺失”。
“去法國(guó)第二年，我突然失去了味覺。”陸行舟的聲音很低，卻在安靜得像冷藏室一樣的攝影棚里被擴(kuò)得很大，“不是全盲，但甜的嘗起來只有苦，酸的嘗起來像澀。我嘗不出自己做的檸檬撻是不是好吃的，也嘗不出你每天發(fā)圖片給我看的那些面包到底應(yīng)該是什么味道。”
林晚的呼吸停滯了一瞬。
“我沒敢告訴你?！彼闹腹?jié)發(fā)白，“我覺得不配了。一個(gè)甜點(diǎn)師如果連味道都嘗不出來，還有什么資格說夢(mèng)想，還有什么資格說我愛你?！?
“那你現(xiàn)在……”
“三年康復(fù)，兩年適應(yīng)。”他把那張紙折好，放回口袋，“我回來就是想把地圖上那家店開起來?？赡阋呀?jīng)不在原地了。我沒有別的辦法找到你，只能報(bào)名同一個(gè)節(jié)目，用你最熟悉的甜點(diǎn)告訴你——我回來了。”
操作臺(tái)上的計(jì)時(shí)器歸零，發(fā)出提示音。
林晚戴著隔熱手套的手微微發(fā)抖，眼眶已經(jīng)紅了，卻硬生生把眼淚憋了回去。她拿起自己那盤不夠完美的玫瑰鹽可頌，走到他的操作臺(tái)前，掰下一塊，遞到他唇邊：“嘗一下。”
陸行舟低頭咬了一口，咀嚼的動(dòng)作頓住，喉結(jié)上下滾動(dòng)了一下，眼眶跟著泛紅了。
“有味道嗎？”她問。
“有?！彼f，“是記憶的味道。”
“我加了你們家后面那棵紫蘇。”她終于笑了，眼淚一滴一滴砸在了操作臺(tái)上，濺起細(xì)小的面粉，“當(dāng)年你媽媽做紫蘇醬的方子，你從來不讓我摻和，但我偷學(xué)到了?！?
吃慣了甜膩的可頌，這一抹微弱的紫蘇氣息沖破了所有工業(yè)化的配方邏輯，像一根線，把五年的空白一寸一寸縫了起來。
《甜點(diǎn)情人2》那期節(jié)目的最高收視率沖破了歷史記錄。觀眾最愛的不是最終誰奪冠，而是最后加賽環(huán)節(jié)里的一個(gè)畫面——兩個(gè)渾身面粉的人站在燈光下，共同捏著一塊剛出爐的幸福，誰也沒松手。
有人問他：“你回來就是找她說清楚的，現(xiàn)在說清楚了嗎？”
陸行舟低頭看了一眼身邊還在搶他裱花袋的林晚，笑了一聲：“說清楚了。她沒改配方，我也沒變。”
“那你那個(gè)味覺呢？徹底好了？”
他搖頭，卻沒有半分遺憾的表情：“再等一下，醫(yī)生說還有恢復(fù)空間。不過就算沒好全也沒關(guān)系。”
“為什么？”
“因?yàn)樽鎏瘘c(diǎn)這回事，最重要的不是舌頭能嘗出多少種味道。”他頓了一下，側(cè)過頭，看向正在偷吃他最后一塊可頌的那個(gè)人，“是有人愿意嘗?！?
林晚滿嘴都是碎屑，皺著眉瞪他：“你說什么？”
“我說——”他把剩下那一半塞進(jìn)自己嘴里，含糊不清卻足夠篤定，“《甜點(diǎn)情人2》，第二季結(jié)束了，但我們還沒結(jié)束。”
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