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劇情介紹
# 電影《不甜馬丁娜》片段
**場(chǎng)景：深夜，一家名為“不甜馬丁娜” 的小甜品店**
雨滴敲打 著櫥窗，玻璃上凝起一層薄霧。街 對(duì)面霓虹燈的彩色光影透過水汽， 像被融化了的糖果，曖昧地涂抹在 室內(nèi)。
林辰推開“ 不甜馬丁娜”的門，一 陣裹著咖啡香的熱 氣撲面而來(lái)。店里只有 三張小圓桌，角落那盞老式臺(tái)燈 下，一個(gè)女孩正低頭翻看筆記 本。聽見門鈴聲，她 抬起頭——是宋 念。
“打烊了。”她說， 語(yǔ)氣平淡得像在朗 讀配料表。
“你還沒走。 ”林辰脫下濕透的外 套，掛在一把椅背 上。
“我在算賬?！彼文?合上筆記本，“想點(diǎn)什么 ？”
林辰在吧臺(tái)前坐下 ，看著墻上手寫的菜單 。字跡娟秀，每個(gè)甜品 名字后面都跟著一段手 寫批注。比如“雪 梨桂花凍”后面 寫著——清熱潤(rùn)肺，睡 前可食。
“你們店的 甜品，有什么推 薦嗎？”
宋念站起 身，轉(zhuǎn)身打開冷藏柜，取出一 個(gè)白色瓷盤。上面 是一塊深褐色的 慕斯蛋糕，表面點(diǎn)綴著 細(xì)碎的金箔和一小撮海 鹽。
“這叫什么 ？”
“不甜馬丁娜?！?
林辰笑了：“ 所以店名就是這 個(gè)？”
“嗯。因?yàn)椴惶?。?
他拿起銀色小勺，輕輕挖下一角 。蛋糕入口，出乎意料 的不是苦，而是一種復(fù)雜的層次— —巧克力的醇厚之后， 海鹽的咸味漫上來(lái)，接 著是某種微妙的果酸， 最后留下一縷若有若無(wú)的焦糖 香。
“怎么樣？”宋 念問，難得露出一絲好奇的神色。
“確實(shí)不甜，”林辰 放下勺子，“但也不苦。像 ......酸澀中帶著 香醇?！?
“像我 的人生，對(duì)吧？” 宋念突然笑了， 那笑容在昏黃的燈光下有些晃眼 。
林辰認(rèn)識(shí)宋念三個(gè) 月了。他們是同一棟寫字 樓里不同公司的員工， 每天在電梯里擦肩而過 。他注意她很久——她總是穿深色 衣服，從不和人寒 暄，眼神像結(jié)了一層薄冰。
直到三個(gè)月前的一個(gè)雨夜， 他加班到深夜，發(fā)現(xiàn) 這間從沒注意過的小店亮著燈。 推門進(jìn)來(lái)，宋念正在吧臺(tái)后面 調(diào)配什么。那是他第一次見 到她笑——對(duì)著一 碗即將失敗的巧克力醬 。
后來(lái)他才知道，宋念原 本是五星級(jí)酒店的甜品主廚 。三年前，她的未婚夫在那 場(chǎng)車禍中去世后，她就辭 了工作，開了這間只 賣苦味甜品的店。
“雨這么大，我送你回去吧 ?！绷殖秸f。
“不用，我 有傘?！?
“那 你送我？”
宋念愣 了一下，隨即笑了 。
“你的不甜 馬丁娜，”林辰指著桌上還 剩一半的蛋糕，“里面 的果酸是什么？”
“百香果和 青檸，加了一點(diǎn)馬蹄 水?！彼文罱忉尩?，“原方子很甜， 我把糖都去掉了，用海 鹽提味?！?
“為什么？ ”
“因?yàn)樘饡?huì)讓人忘記真 的味道。”宋念看著窗外模 糊的街景，“而我不想忘記?！?
林辰沉默了 。他想起自己總是點(diǎn)全糖咖啡，卻 從未覺得快樂。
“可以再給我一份嗎？”他 問。
“打包？”
“不，現(xiàn)在 就吃?！?
宋念轉(zhuǎn)身又切了一塊 ，這次比剛才大。林辰 慢慢地、一口一口地吃完。沒有糖 ，沒有甜膩，只有食材本來(lái)的 味道和那若有若無(wú) 的苦。
吃完那一刻，他忽然 明白了什么。
“ 明天，”他說，“我還來(lái)?！?
宋念沒有回答，只 是輕輕點(diǎn)了點(diǎn)頭。
雨 還在下，但雨聲似乎沒那么 吵了。
—— “不甜馬丁娜” 從不承諾幸福，但 她的甜品里，有生活最原始的模 樣。詳情
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