劇情介紹
## 《嫁到S家的M孃的日?！菲?
**場(chǎng)景一：清晨六點(diǎn)，S家老宅廚房**
天還沒(méi)全亮，廚房的燈已經(jīng)亮了。M孃站在灶臺(tái)前，手里握著那把用了三代人的銅勺——勺柄被磨得發(fā)光，像包了漿的玉。她深吸一口氣，把昨晚泡好的糯米倒進(jìn)蒸籠。
“M孃，你起這么早？”幫傭張媽探頭進(jìn)來(lái)，聲音壓得低，“老夫人說(shuō)新媳婦第一頓早餐要親手做，但也不用這么早……”
“沒(méi)事，我習(xí)慣早起。”M孃笑了笑，手指拂過(guò)砧板上的菜刀——十八把，整整齊齊掛在墻上，每把都有專屬位置。她記得S家大少爺，也就是她名義上的丈夫說(shuō)過(guò)：“我媽對(duì)廚房規(guī)矩很講究，左邊第三把是片刀，只能切熟食，生肉用右邊第二把?！?
她選了最順手的桑刀，開(kāi)始切姜絲。刀工是她在法國(guó)藍(lán)帶學(xué)的，細(xì)如發(fā)絲，均勻透光。張媽看得愣住：“M孃學(xué)過(guò)？”
“嗯，喜歡做飯?！?M孃輕聲回答，目光卻飄向窗外?；▓@里，S家的男人們正在練太極——整齊劃一，沉默如水。她注意到S家大少站在最前排，動(dòng)作標(biāo)準(zhǔn)得像教科書(shū)插圖，臉上卻沒(méi)有表情。嫁進(jìn)來(lái)三天，他們說(shuō)過(guò)的話不超過(guò)十句。新婚夜，他睡在書(shū)房，留她一個(gè)人面對(duì)雕花大床和滿墻的祖訓(xùn)。
“奶奶來(lái)了。”張媽忽然緊張。
M孃回頭，看見(jiàn)S家老夫人拄著藤杖站在門(mén)口，旗袍上別著一枚翡翠胸針，不怒自威。她慢步走到灶臺(tái)邊，用指尖捏起一根姜絲，對(duì)著晨光細(xì)看：“刀工不錯(cuò)，誰(shuí)教的？”
“在巴黎學(xué)的。”M孃答得坦然。
老夫人沉默兩秒，忽然說(shuō)：“S家的媳婦，除了做菜，還要懂得一大家子的規(guī)矩?！彼D了頓，“今天的早餐，要擺滿三十八道點(diǎn)心，每道都有講究。東邊三桌給親戚，西邊兩桌給世交，中間主桌——你要親自上菜，每道菜說(shuō)一句吉祥話。”
M孃低頭看著蒸籠冒出白汽，心里算著時(shí)間——只剩四十分鐘。她知道這是考驗(yàn)，也知道若過(guò)不了這關(guān)，她在S家的日子會(huì)更難。
“我來(lái)?！彼炱鹦?子，拉開(kāi)冰箱門(mén)。冰箱里整整齊齊碼著食材，每樣都貼著標(biāo)簽：干貝、鮑魚(yú)、竹蓀、松茸……旁邊還有一沓食譜，是S家傳下來(lái)的手抄本，紙張泛黃，字跡娟秀，落款是“光緒二十三年”。
她快速翻看，目光停在一道“金玉滿堂”上——腐皮裹蝦茸，蒸后再煎，形似元寶。旁邊有批注：“當(dāng)年慈禧賞賜S家祖上，特賜此菜名。” M孃嘴角微揚(yáng)，她想起自己在巴黎米其林餐廳打工時(shí)，做過(guò)類似的創(chuàng)意菜。
“張媽，幫我把腐皮泡軟。蝦要現(xiàn)剝，不要冰過(guò)的?！彼呎f(shuō)邊動(dòng)手，動(dòng)作行云流水。老夫人站在一旁，沒(méi)有走，也沒(méi)有說(shuō)話，只是看著。
二十分鐘后，第一籠“金玉滿堂”出鍋。金黃酥脆，整齊碼在青花瓷盤(pán)里，像列隊(duì)的士兵。M孃用筷子夾起一個(gè)，放在小碟里，轉(zhuǎn)身遞給老夫人：“奶奶，您嘗嘗?！?
老夫人接過(guò)，沒(méi)有立刻吃，而是看著M孃的眼睛：“你在S家，能忍多久？”
M孃愣了一下，隨即笑了：“奶奶，我不是來(lái)忍的。我是來(lái)過(guò)日子的?！?
老夫人沒(méi)有說(shuō)話，咬了一口點(diǎn)心。嚼了很久，慢慢說(shuō)：“蝦肉里加了馬蹄？”
“還有一點(diǎn)點(diǎn)陳皮?！?M孃答。
老夫人放下筷子，轉(zhuǎn)身往外走，走到門(mén)口停?。骸爸髯赖牟?，按你的想法做。但記住——S家的規(guī)矩，不是用來(lái)破的，是用來(lái)懂。”詳情
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