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劇情介紹
# 《大小通吃》電影片段
**場(chǎng)景：深夜，霓虹閃爍的街角。 一間叫“大小通吃 ”的破舊面館，門 口排著長(zhǎng)龍。**
鏡頭 緩緩?fù)七M(jìn)，穿過(guò)蒸騰的霧氣， 落在一個(gè)油膩膩的菜單 上——只有一行字：“大 小通吃，一碗入魂 。價(jià)格：你說(shuō)了算?！?
后廚 里，老板阿豪（40歲，眼神疲 憊卻藏著刀鋒般的光 ）正用一只手同時(shí)顛著三口 鍋。左手炒河粉，右手 煮云吞，嘴里還叼著勺子攪 動(dòng)旁邊的骨頭湯。動(dòng)作行 云流水，像在跳一支只有 他自己聽得見節(jié)拍的舞蹈。
“阿豪哥，外面 那幫人又來(lái)了。”幫工小六子探 進(jìn)頭，聲音發(fā)抖。
阿豪沒(méi)抬頭，手腕一抖， 河粉在空中翻了個(gè)漂亮的弧線， 穩(wěn)穩(wěn)落進(jìn)碗里?！澳膫€(gè)幫 ？”
“東興的喪彪，帶了 二十幾個(gè)人，說(shuō)……說(shuō) 要收保護(hù)費(fèi)，還指名要吃 你的招牌‘大小通吃’ ?！?
阿豪終于停下 動(dòng)作，抹了把臉上的汗，嘴 角卻勾起一絲笑 意。他擦了擦手，從案板下拉出 一個(gè)生銹的鐵盒，打開， 里面是一枚布滿刻痕的 銀勺。
“二十 幾個(gè)人，正好。 ”他把銀勺插進(jìn)后腰的皮帶 里，“讓他們等著，我先煮完 這鍋湯?！?
小六子急得跺腳 ：“哥，他們可是 帶了家伙的！”
阿豪不緊不慢地往湯里撒 了一把蔥花，蒸汽模糊了他的臉。 “你知道這店為 什么叫‘大小通吃 ’嗎？”他轉(zhuǎn)過(guò)身，眼神 忽然變得銳利， “二十年前，我在澳門 賭場(chǎng)當(dāng)荷官，左手發(fā)牌 右手出千，賭桌上叫‘大小通吃 ’。后來(lái)被人砍了三刀， 逃到這兒開了面館。我以為這 輩子再也不碰刀了?！?
他掀開鍋蓋，一 鍋沸騰的湯汁翻 滾著，像巖漿在咆哮。
“可 這個(gè)世界，你不吃別人，別人 就吃你。大的吃小的，小的吃更小 的。我今天要是退了，明天這店就 不姓阿了。”
這時(shí)，店門 被一腳踹開。喪彪（18 0斤的壯漢，脖子上掛著拇指粗 的金鏈子）大搖大擺走進(jìn)來(lái)，身 后二十幾個(gè)混混堵住了整個(gè)店面。 食客們紛紛逃散。
“老 板，聽說(shuō)你的面很拽??？一碗叫 ‘大小通吃’？” 喪彪把砍刀往桌上一拍，“ 我今天倒要看看，你有 多大胃口?！?
阿豪 端著兩碗面走出來(lái)，一碗大如 臉盆，裝滿牛雜、蝦仁、鮑魚、肥 腸，堆積如小山；另一 碗小如茶杯，只有清澈的 湯底，飄著兩根蔥花。
“這就是‘大小通 吃’?！卑⒑腊?兩碗面放在喪彪 面前，“大碗是 ‘人間百味’，小碗 是‘初心不忘’。哪個(gè)先 吃，你選。”
喪 彪愣了一下，隨即獰笑：“ 裝神弄鬼?！彼?起大碗，一口吞下半碗牛 雜，嚼得滿嘴流油。 可嚼著嚼著，臉色變了— —先是紅，再是白，最后鐵 青。他猛地把碗摔在 地上，捂住喉嚨， 喘不上氣。
“太辣 了……你下了什么東西 ？！”
阿豪不慌不忙，把剩 下的小碗湯推過(guò)去：“喝口 湯解解?！?
喪彪 奪過(guò)小碗，咕咚喝下。 瞬間，他全身僵住， 表情從痛苦變成震驚，又變 成一種說(shuō)不清道不明的復(fù)雜。他緩 緩坐下，眼眶竟有些紅了。
“這湯…… 是我媽的配方?！彼曇羯?啞。
阿豪拉過(guò)椅子，坐 在他對(duì)面：“我知道。二十年前你 在澳門輸光家產(chǎn)，你 媽就是靠賣這種湯養(yǎng)大你的 。你以為我認(rèn)不出你？阿 彪，我是當(dāng)年那 個(gè)發(fā)牌的荷官，也是最后一把故意 輸給你，讓你有錢回家的那個(gè)人。 ”
整個(gè)面館安靜 得可怕。二十幾個(gè)混 混面面相覷，刀 棍紛紛垂下。
喪彪 死死盯著阿豪，喉結(jié)上下 滾動(dòng)：“你……你到底是誰(shuí)？”
阿豪從后腰 拔出那枚銀勺， 在指尖轉(zhuǎn)了一圈， 然后輕輕放在桌上。勺子背面， 刻著一行小字： “大小通吃——江湖不只有刀光， 還有一碗面的人情 冷暖?！?
“我是誰(shuí)不重要。” 阿豪起身，重新走向廚房 ，“重要的是， 你選了大碗還是小碗。 今天這頓，我請(qǐng)。以后 的路，你自己選?！?
喪彪 沉默良久，忽然站起來(lái)，把金鏈 子扯下，扔在桌上，轉(zhuǎn) 身對(duì)著兄弟大喊：“從今天起 ，‘大小通吃’這家 店，誰(shuí)再敢動(dòng)，就是跟我喪彪過(guò) 不去！”
他大 步走出門，在夜色里停頓了一下 ，頭也不回地喊 了一聲：“湯里少放點(diǎn)胡椒粉， 我媽喝不得辣?！?
阿豪在廚房 里笑了，揭開那鍋底湯 的蓋子。湯里浮著一枚銀色 的骰子——他終于知 道，有些東西，大小 通吃，也吞不下人心。
**鏡頭拉遠(yuǎn)，霓虹燈 下，“大小通吃”的招牌微微搖 晃。店里重新坐滿了人，阿豪 繼續(xù)顛著三口鍋，熱 氣騰騰，把整個(gè)畫面模糊 成一片溫暖的海洋。**
* *（畫面漸黑）**
**字 幕：有些局，賭 的是錢；有些局，賭的 是命。而最難的局 ，是賭一碗面的良心。* *詳情
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