劇情介紹
# 電影片段：《江城味蕾》
**場景：武漢，戶部巷 老面館——傍晚**
屋內(nèi) 燈光昏黃，墻上掛滿了泛黃的 老照片。灶臺(tái)上的大鍋咕 嘟咕嘟冒著熱氣，牛骨湯的香 氣混著辣椒的辛烈，在狹窄 的空間里盤旋。
23歲的女 主林小滿系著一條洗得發(fā)白的圍 裙，正專注地揉 著一團(tuán)面團(tuán)。她的動(dòng)作不算嫻熟， 卻帶著一股倔強(qiáng)的認(rèn)真 。電視機(jī)掛在角落，正重播著某期 美食綜藝。
“奶奶，您看 ，這個(gè)藝人做的熱干面， 芝麻醬調(diào)得比我好?！毙M抬頭， 朝坐在門口藤椅 上擇蔥的劉奶奶 努努嘴。
劉奶奶 頭也不抬：“他那是演 出來的，你爺爺做了一輩 子，那才叫真功夫?！?
小 滿瞥了一眼電視 屏幕左下角的字幕——“中餐廳· 長沙站”。她忽然想起 什么，擦了擦手 上的面粉，拿起手機(jī)搜索起來 。片刻后，她抬起頭，聲 音里帶著一絲焦急：
“奶奶，您說過爺爺年 輕時(shí)在武漢跟一位大師 傅學(xué)過做熱干面，對(duì)不對(duì)？ 我查到了，** 《中餐廳》有一期 在武漢錄過**— —您知道那是哪一期嗎？ **中餐廳武漢 是哪一期？**”
劉 奶奶的手頓住了，擇蔥的 動(dòng)作停在半空。半晌，她慢慢 放下蔥，目光越過小滿， 落在墻上那張黑白照片上 ——一個(gè)年輕男人站在 小推車前，背后是長江大橋的剪影 。
“2018年， 第四季?！眲⒛?奶的聲音很輕，卻 像敲在鐵鍋上一樣清晰，“那一 期，他們在漢口江灘搭 了個(gè)船。你爺爺 當(dāng)年就在江灘邊上擺攤，凌晨 三點(diǎn)起來煮面，天 亮?xí)r第一碗面已經(jīng)送到 碼頭工人的手里。他常說，武 漢的面，吃的是江 湖氣?！?
小滿走到奶奶 身邊，蹲下來，握 住老人干瘦的手：“可爺 爺從來沒有跟我提過武漢?！?
“他不提，是因?yàn)樗?沒能回去?！眲⒛棠萄劭粑⒓t ，“那年他學(xué)成出師，本來要留 在武漢開店，結(jié)果接到家里 電報(bào)，說我生你爸難產(chǎn)……他連 夜坐火車回來，就再也沒去過。 他總說，等攢夠錢，帶 我去武漢看櫻花、吃 一碗他親手做的面?？珊髞硗炔恍?了，再后來……”
電視里傳來歡快的 配樂，畫面切到一群明星在 武漢街頭端著熱干面 ，對(duì)著鏡頭大喊“好吃”。 小滿忽然站起來，走到 灶臺(tái)前，把那團(tuán) 揉好的面拉長、甩開，再折疊。
“奶奶，我替爺爺去 ?！彼穆曇舨淮螅瑓s帶著不 容置疑的堅(jiān)定，“我報(bào) 名了《中餐廳》下 一季的廚師海選。如果選 上了，我要去武漢，用爺 爺教我的手法，做一碗正宗 的熱干面。然后我要拿著照 片，去江灘，告訴 爺爺——他的面 ，我?guī)Щ貋砹?。?
劉奶 奶愣住，望著小滿 的背影，那倔強(qiáng)的姿態(tài)像 極了六十年前那個(gè)背 著行囊上火車的小伙子。她張了 張嘴，最終只化作一聲輕嘆：“傻 丫頭，那節(jié)目要錄好多期呢，你找 到那期有什么用？”
小滿轉(zhuǎn)過 身，笑得像個(gè)孩子：“我就是 要找到那一期，看爺爺當(dāng)年擺 攤的地方，現(xiàn)在變 成了什么樣。然后——我要在 那條街上，重新開 一家店。店名就叫‘爺爺?shù)臒岣?面’?！?
窗外，長江的汽笛聲 穿過夜色，悠長 而蒼涼。電視里，一群陌生人 正為了一碗面歡呼。而在這間 小面館里，兩代 人隔著六十年的光陰，用一碗芝 麻醬的香氣，悄悄地 ，完成了某種交接。
（場景淡出）詳情
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